チキンエッグカレー　　
もずくスープ　　
ボイル野菜のフレンチ和え　　
飲むヨーグルト　　


ウズラの卵はよく食べますが、ウズラを見たことがある人は少ないかもしれませんね。

ウズラは頭のいい鳥で、人にもなれるそうです。



わたしはついこの前まで、ウズラのメスを２匹飼っていました。
うちで飼っていたウズラは、毎日のように卵を産みました。
食べきれなくなるぐらい産むので、たくさん卵がたまったときには「ウズラの味付き卵」を作って食べました。
ウズラの卵は小さいので、味がよく染みておいしいですよ。

日本語学級の花壇にあるブロッコリーに、うっすらと黄色い部分が見えてきました。　　　　

この先、どのように変化をするのでしょう。　　　

はたして花が咲くのか、それとも今の状態が花なのか？


もう少し見守っていきましょう。

ごまご飯　　
サバの味噌煮　　
変わりきんぴら　　
みかん　　
牛乳　　




今日は、新企画「まごころ込めて」を掲載しました。　

　
給食調理作業のほんの一コマですが、少しでも給食調理の様子が伝わればと思います。　　
どうぞ、ご覧ください。

今日は、給食ができるまでの一部を紹介します。　　　


給食室には、朝早くから肉や魚、野菜など、それぞれの業者さんが食材を運んできます。　　

取材中にも、牛乳屋さんが牛乳を届けてくださいました。

また、先に届いた物から下準備を進めていきます。
今日の「変わりきんぴら」につかうごぼうは、皮をむいた状態でした。

大きな釜に水を張り、お米をといでいます。　　　


変わりきんぴらには、パスタが入るそうです。

今日は、これだけの種類の調味料を使うそうです。　

野菜は、野菜カッターで切ります。　　


さあ、どんな給食ができるのか楽しみです。　

ナン
ビーンズミート
白身魚のきのこスープ
コーンポテト
牛乳

カレー味でおいしかったです。