中華風炊き込みおこわ　豆あじの唐揚げ　にらたまスープ　くだもの　牛乳

今日は、中華料理をベースにした献立です。中華風炊き込みおこわは、豚肉

人参・筍・椎茸・小松菜などの食材をつかい、しょうゆ・酒・砂糖・ごま油で味付

けをし「ちまき」に見立てたごはんです☆☆

豆あじの唐揚げは、頭からしっぽの先までまるごと食べられるので、骨や歯を丈

夫にするカルシウムをたくさんとることができます。よく噛んでいただきましょう☆

「つくって遊ぼう集会」をしました。
４、５、６年生の実行委員を中心に、兄弟学級で作るものを決めて、遊びました。

ペアで、作り方を教えたり、仲良く遊んだりする姿がたくさん見られました。

ストロベリーロール　肉だんごの野菜スープ　根菜チップス　彩りソテー　牛乳

今日の給食は、たくさんの種類の野菜を煮たり、揚げたり、炒めたり、様々な

調理方法で作りました☆☆　

ちなみに根菜チップスの残りはゼロ！ソテーの残りもほぼゼロでした！！

野菜スープもおいしく出来上がったのに・・・なぜ残りが多かったのでしょう。
　
肉だんごの野菜スープは、豚のひき肉と絞り豆腐・長ねぎ・生姜でだんごを作

り、玉葱・白菜・人参・ニラ・チンゲン菜・椎茸を入れました。野菜はゆでることで

甘みがでて、かさも減るので、おいしくたくさんとることができます！！

野菜を残さず食べ、免疫力を高め、元気な身体をつくりましょう☆☆

いかめし　五目うどん　ごまめナッツ　牛乳

いかめしは、給食室でひとつひとついかの中にもち米を詰め、串でとめ、煮炊き

ました。中のもち米には、いかの味がしっかりしみこみ、もちもちとしていてとて

もおいしく出来上がりました。最近の食事では、カレーやハンバーグなどやわら

かく食べやすいものばかりを食べ、その結果、肥満や歯並びの乱れなどが多く

なってきています。よく噛むことは、身体や脳にいいことがたくさんあります☆　

給食を食べる時間をしっかりとれるようテキパキと準備をし、よく噛んでいただ

きましょう☆☆

麦ごはん　焼きのり　納豆　ぶりの照り焼き　肉じゃが　くだもの　牛乳

納豆の原料である大豆は、「畑の肉」といわれるように肉や魚と同等のたんぱく

質が含まれています。そして、納豆菌の栄養合成作用により、納豆は大豆より

より栄養価の高い食べ物に生まれ変わります。納豆には、サラサラな血を作り、

丈夫な骨を作り、腸内環境を整える働きをします。良いことづくしの納豆を毎日

いただきたいですね☆☆　ぶりの照り焼きは、しょうゆ・砂糖・みりんの味が

しっかりしみこみ、おいしく出来上がりました☆☆

コーヒーサンド　バーべキューチキン　きのこスパゲティー　コーンチャウダー
りんごジュース

バーべキューチキンは、みじんにした玉葱・にんにく・しょうが・トマトケチャップ

赤ワイン・さとう・しょうゆ・タバスコを混ぜ合わせたものに漬け込み、オーブンで

焼きました。鶏肉にしっかり味がしみ込んでおいしく出来上がりました☆今日は

どれもよく食べていて、とても嬉しいです☆　調理員さんも喜んでいました☆☆

　２月１８日（木）に、わらない体験をしました。ボランティアの方に来ていただき、わらをなって、縄を作りました。なかなかうまくいかないようで、最初は苦戦したようですが、教えてもらいながら、少しずつ縄を作りました。なわとびぐらいの長さまで作ることができ、なわとび大会になりました。
　また、昔のおもちゃとして風車を作りました。竹の羽に和紙をはっていきました。とてもきれいに回る風車ができました。子どもたちもとても楽しそうに作ることができました。

　　　たこチャーハン　中華スープ　胡瓜と桜えびの炒めもの　くだもの　牛乳

今日のくだものは、ドライプルーンです。

プルーンはビタミン類・食物繊維・鉄分などの栄養素がたくさん含まれている

ので、ミラクルフルーツとも呼ばれています☆　

風邪・便秘・貧血の予防の働きをします☆　今日も残さず食べてくださいね☆☆

　　　　ツナマヨサンド　ビーフシチュー　野菜のナムル　くだもの　牛乳

ツナマヨサンドは、ツナ・玉葱・パセリをマヨネーズであえ、塩・こしょうで味付け

します。それをお皿型のパンにいれ、チーズをのせてオーブンで焼きました。

野菜のナムルは、ほうれん草・にんじん・もやし・ホールコーンをごま油・しょうゆ

などであえました。いろいろな種類の野菜を豊富に摂取することができます☆☆

　　　ごはん　まぐろのあずま煮　豚汁　わかめとじゃこのさっと煮　牛乳

まぐろのあずま煮は、角切りしたメカジキをしょうが・酒・しょうゆで臭みを消し、

下味を付けます。それに片栗粉をまぶし、油で揚げます。揚げたてのメカジキを

砂糖みりん・しょうゆで作ったたれに絡ませます。身がやわらかく一口大の大き

さが食べやすかったようで、どのクラスもよく食べていました☆☆

　　　　　　　カレーライス　福神漬け　チョコマドレーヌ　牛乳

今日は少し早いバレンタインメニューです☆☆　チョコマドレーヌは、給食室で

愛情を込めて作りました。このチョコマドレーヌの簡単レシピは各クラスに配布

しましたので、是非チャレンジしてほしいです☆

豆じゃこごはん　ししゃもの二色揚げ　のっぺい汁　京がんものごま煮　牛乳

ししゃもの二色揚げは、青のりとカレー味の二種類になります。ししゃもは

筋肉を作るたんぱく質・熱や力を作る脂質がたくさん含まれています！！

そして、カルシウムをより吸収しやすくするビタミンＤも入っています☆☆

どっちの味が好みかな☆　よくかんで食べてください☆☆

ナン　ビーンズミート　メルルーサのきのこソースがけ　コーンポテト　牛乳

コーンポテトは、蒸したじゃがいも・ホールコーン・アスパラガスをバターで炒め、

塩とこしょうで調味しました。アスパラガスにはグリーンとホワイトの２種類があ

ります。今日つかったグリーンアスパラは、日光をたくさん浴びて育ったため、

ホワイトアスパラに比べ、豊富な栄養(食物繊維・ビタミン類)が含まれています☆☆

　２月８日（月）、６年生の音読朝会があり、山本瓔子さんの「出発するのです」を暗唱しました。残された小学校生活と新たな中学校への思いを込めて暗唱しました。一人ひとりの思いが伝わる発表でした。
　これで、今年度の発表は全学年終わりました。どの学年も一生懸命発表できました。

　　　ゆかりごはん　豚の生姜焼き　筑前煮　いかの甘辛煮　くだもの　牛乳

筑前煮は、鶏肉・ちくわ・さやえんどうの他に、根菜類のれんこん・にんじん

ごぼう・さといもなどたくさんの食材を使い作りました☆☆　根菜類は、身体を

温める効果があります☆　しっかり食べて、寒さに負けない身体を作りましょう☆

　２月６日（土）、第一中学校でおこなわれたウインターフェスティバルに３年生が参加しました。音楽会でおこなった「１１ぴきのねこ」を歌いました。たくさんのお客さんのなかで、緊張しながらも一生懸命演じました。多くの拍手をいただき、子どもたちも誇らしい顔でした。
　多くの子ども達が参加し、保護者の方のご協力もいただきました。ありがとうございました。

ひじき豆ピラフ　エビとほうれん草のキッシュ　鮭のクリームスープ　
飲むヨーグルト

エビとほうれん草のキッシュは、茹でて刻んだほうれん草とエビ・玉葱・ベーコン

をバターで炒めて、溶き卵に混ぜ合わせます。そこに生クリーム・チーズを加え、

塩・こしょうで調味し、アルミカップに流しこみ、オーブンで１６０度１５分程度焼い

たらできあがりです☆　野菜をたくさんとることができる洋風卵焼きです☆☆

　　　マッシュポテトサンド　海鮮豆腐　ポップビーンズ(カレー風味)　牛乳

マッシュポテトはじゃがいもの他に豚肉・玉葱の炒めたものとみじん切りにした

人参を加え色味をだしました。生クリームを加えて、最後に塩・こしょうで調え

ます。胚芽パンにはさんで食べました☆☆　

きびご飯　和風照り焼きハンバーグ　れんこんきんぴら　ミニトマト　福豆　牛乳

和風照り焼きハンバーグは、鶏のひき肉・玉ねぎ・春雨などを混ぜ合わせたも

のをオーブンで蒸し焼きにし、しょうゆ・砂糖・みりんでたれを作りハンバーグに

からませました。

そして、今日は節分なので福豆をつけました☆　

暦の上ではもう春になりますが、まだまだ寒い日が続くので風邪などひかない

よう今日も残さず食べてくさいね☆☆

　昨日から降った雪が校庭に積もりました。真っ白の校庭に、子どもたちも大はしゃぎ。雪合戦や雪だるまを作って遊びました。校庭にはいくつもの雪だるまがありました。