◇スキー汁とは（給食室から）
　新潟県上越市を中心とする上越地方で食べられる郷土食です。上越市は日本で初めてスキーが伝えられた地として知られています。そのことにちなんで、具だくさんで体が温まる汁を「スキー汁」と呼んでいます。調理法は、一般的な豚汁と同じで、具材にさつまいもと地元産のこんにゃくを入れます。発祥当初はうさぎ肉が使われていましたが、一般に普及するにつれ豚肉が使われるようになりました。肉ではなく、厚揚げを入れるところもあります。

◇体が暖まる野菜を使ったクリームスパゲッティです。

◇旬の魚、ワカサギ（公魚）をからっと揚げました。香ばしくて美味しいです。

◇海のサラダは、ワカメたっぷりです。焼きリンゴは、旬のリンゴにバターと砂糖とレモンで味付けして焼きました。

◇野菜たっぷりの献立です。体がとっても温まりました。

◇ミルクパンの甘さと、トマト味のグラタンのさわやかな酸味がマッチしてとてもすてきな味です。

◇ボリュームたっぷりの献立です。栄養も満点です。

◇子ども達の大好きメニューです。食缶は空っぽになるでしょう。

◇とっても華やかな献立です。子ども達が喜びそうです。