豚すき丼　わかめたっぷりスープ　牛乳

　わかめたっぷりスープは、名前の通りたくさんのわかめと鶏肉

　たけのこ・にんじん・玉ねぎが入ったスープです。海藻には、

　ビタミンやミネラルなどが豊富に含まれ、野菜の成分と似てい

　ることから『海の野菜』とも言われるほど優れている食品です。

　

　

　　　ちゃんぽんうどん　ナッツポテト　みかん　牛乳

　ちゃんぽんうどんは、本来、豚骨・鶏がらでスープをとりますが、

　給食では、煮干しや削り節でだしを作ります。具には、豚肉・えび

　ちくわ・キャベツ・にんじん・きぬさや・きくらげなどをつかい、

　栄養満点です！！

　ナッツポテトとは、揚げたフレンチポテトにしょうゆ・さとう・ピ

　ーナッツで作ったたれをからませたものです。

　　　さつまいもごはん　さんまのつつ煮　いりどり　牛乳

　今日は、秋らしい和風の献立です。

　さんまのつつ煮は、秋に一番おいしくなるさんまを角切り昆布と

　いっしょにコトコト煮ます。お酢を入れて煮ることで、さんまの

　骨ごと食べられるほどやわらかくなります。

　　　とりごぼうピラフ　きのこチャウダー　ピリカラ卵　牛乳

　とりごぼうピラフは、ごぼうをささがきにし炒めピラフにいれました。

　きのこチャウダーは、しめじ・エリンギ・マッシュルームの他にベー

　コン・じゃがいも・にんじん・玉ねぎを使い、そこに手作りホワイト

　ルーを加えて、塩・こしょうで味を調えました。

　体あたたまる一品です。

　５日の集会は、「クラス対抗ボール送りゲーム」をしました。ボールを前から後ろへ、後ろから前へとリレーしていくゲームです。どのクラスもみんなで協力して運ぶことができました。集会委員の人が台の上に上がると、みんな集中して話を聞くことができるようになりました。おかげで、スムーズにゲームを進めることができました。

　１１月４日・５日にハロウィンスタンプラリーをおこないました。代表委員の子が手作りのスタンプを用意し、チェックポイントに来た子に押してあげました。合言葉は「トリック・オア・トリート」。たくさんの子どもたちが参加しました。３つのスタンプを集めると、ハロウィンのぬり絵がもらえました。とても、うれしそうに見せてくれました。

　　　　　きなこあげパン　ボルシチ　みかん　牛乳

　きなこあげパンの残りは毎回ゼロにちかい大好評なメニューです。

　ボルシチは、牛肉・じゃがいも・にんじん・玉ねぎ・キャベツなどを

　つかい、トマトピューレ・トマトケチャップでじっくり煮込み、最後

　に生クリームを入れて、まろやかに仕上げました。

　ボルシチもきなこあげパンに負けず、残りがゼロにちかいと嬉しいです。

　

　１０月３０日（金）に道徳授業地区公開講座がおこなわれました。子どもたちが、それぞれのテーマについて考え、話し合いをおこないました。その後、規範意識や思いやりを育てることについての講演会をおこないました。多くの方にご参観いただき、ありがとうございました。

　先週一週間、代表委員会のあいさつ運動がおこなわれました。朝、代表委員の人たちが「おはようございます」と元気に声をかけてくれました。一週間続けておこなうことで、たくさんの人があいさつをできるようになりました。

　　　麦ごはん　四川豆腐　生わかめのにんにく炒め　牛乳

　今日は、豆腐とたけのこがたくさん入った四川豆腐です。

　四川豆腐は、ピリッと辛い香辛料を使った料理ですが、

　給食では、みんなが食べられるように辛さを抑えて作りました。

　

　　　　切り干しごはん　ししゃものカレー焼き　かきたま汁　牛乳

　切り干し大根は、乾燥させるときに、太陽の光を浴びることで甘みがまし、

　大根の栄養素がギュッと凝縮します。不足しがちなカルシウム・鉄分・食物

　繊維がたくさん含まれている身体にとてもよい食材です。

　　　　にんじんピラフ　豆腐のグラタン　ＡＢＣスープ　牛乳

　にんじんピラフは、バター風味になっているので、にんじんの苦手な人
　
　でも食べられると思います。
　
　にんじんには、免疫力をアップし、病気から身体を守る働きをします。

　しっかり食べて、強い身体をつくりましょう！！