今日の献立
★さくらめし
★カツオの竜田揚げ
★ちんげんさいのおひたし
★くろはんぺんの味噌汁
★牛乳

今日は郷土料理の日でした。食育メモを入れて児童に通知しました。

今日の献立
★スパゲティーミートソース
★フレンチサラダ
★新茶カップケーキ
★牛乳

食育メモ
しっかり食べよう350！！

これは、八王子市が進めている健康づくりの一つです。野菜を１日に350ｇたっつぷり食べて、毎日を元気に、病気も予防しましょう！！という取り組みです。

野菜は長寿の秘訣！！

長寿で有名な長野県の人が、平均370ｇの野菜をためていること、長寿になる理由の１つと言われています。
今日は、161.3ｇが取れます。

足りない188.7ｇはお家で食べましょう。
野菜が苦手な人も、まずは１口から食べてみましょう。

今日の献立
★ごはん
★とんかつ
★きゅうり南蛮
★なめこの味噌汁
★牛乳

今日の献立
★豆入りドライカレー
★ジャコサラダ
★桑の葉団子
★牛乳

「桑の葉」のおはなし 　　　　　　八王子は、昔「桑の都」と呼ばれ、絹織物産業・養蚕業
（蚕を育てて繭を取ること）がとても盛んでした。
今では、養蚕農家も減ってしまいましたが、全国有数のネクタイの生地の産地として発展を続けて
います。桑は、強い生命力があり、切り落としてもそこから新しい葉が次々に出てきます。切っても又、又、又、木になることから「桑」と言われるようになったと言われています。
〜八王子が「桑の都」として表現され和歌にも残っています。〜
平安時代の歌人　西行法師の歌　　　
"　　浅川の　渡れば富士の　影清く
　　　　　　　　　　　　桑の都に　青嵐ふく"

今日の献立
★ご飯
★焼きシシャモ
★肉豆腐
★金時豆の甘煮
★牛乳

今日の献立
★あんかけチャーハン
★ベイクドポテト
★ワンタンスープ
★牛乳

あんかけチャーハン　　ご飯にホタテの貝柱を入れて炊き込みました。

今日の献立
★コーンピラフ
★バーベキュードフィッシュ
★野菜のスープ煮
★牛乳

コーンピラフはバターライスに、にんにくの風味がきいたピラフでした。子供たちの「おいしかったー」と言ってくれました。

今日の献立
★ご飯
★ちくわのマヨネーズ焼き
★大根のそぼろ煮
★花ごぼう
★みしょうかん
★牛乳　　

花ごぼうのごぼうは、新ごぼうを使いました。ごぼうの旬は秋から冬にかけてですが、
　新ごぼうの旬は４月から６月です。新ごぼうは秋に植えて、まだ小さくて若い今の時期に食べるごぼうです。
　　新ごぼうは、やわらかく、味や香りがやさしくて、とってもおいしいです！
ご家庭でもぜひ食べてみてください。

今日の献立
★ミルクパン
★ポテトとアスパラんのグラタン
★コールスローキャベツ
★オニオンスープ
★オレンジジュース


ポテットとアスパラのグラタンを給食室で作りました。１つ１つ心を込めてアルミホイルに入れて焼きました。
アスパラについての食育メモを教室に配布しました。

今日の献立
★ご飯
★青のりのふりかけ
★韓国風肉じゃが
★揚げと小松菜の煮びたし
★牛乳

韓国風肉じゃがは味噌味ではなく、さとう・しょうゆ・みりん・豆板醤の入ったあじつけになっています。

今日の献立
★ごはん
★あじの香草焼き
★たけのこのキンピラ
★かきたま汁
★ブラットオレンジ
★牛乳

本日は『五つの輪で体力アップ！！』献立です。
ブラッドオレンジはコクがあり、爽やかな酸味が特徴です。ひと口食べると、ほかのオレンジよりも甘みが強く感じる果物です。色はオレンジと赤になります。

今日の献立
★グリンピースごはん
★さんまの梅煮
★じゃがいもの甘煮
★大根のごま醤油
★牛乳

２年生にグリンぴーのさやむきをお願いしました。
全校分のグリーンピースのさやを大切に剥いてくれました。
この日はいつもよりご飯をしっかり食べてくれていました。

今日の献立
★ハヤシライス
★ビーンズスープ
★フルーツヨーグルト
★牛乳


ビーンズスープには金時豆を使用しました。
金時豆には脂質はほとんど含まれていません。糖質とたんぱく質が主です。
ビタミンB1などのビタミン類や鉄、カルシウムを多く含んでいます。
食物繊維も豊富で便通を整える作用があります。

今日の献立
★黄粉揚げパン
★ビーンズサラダ
★肉団子スープ
★みしょうかん
★牛乳

肉団子スープの団子は、豆腐、豚肉、長ネギ、しょうが、卵で作りました。肉汁がよく出ていました。
本日の食育メモは「みしょうかん」です。

今日の献立
★中華ちまき
★若竹うどん
★黒糖アーモンド
★牛乳


中華ちまきを作りました。
「笹のにおいがする。」「おいしい」と沢山の言葉をもらいました。
たくさん食べてくれてありがとうございました。

今日の給食
★三色丼
★ごまけんちん汁
★ピリ辛こんにゃく
★牛乳