12月18日(月)今日の給食・台湾風おこわ ・ビーフン炒め ・ふんわりたまごの中華スープ ・パイナップルケーキ ・牛乳 海外友好交流都市である台湾・高雄市でよく食べられているメニューを給食で再現しました。 どれもおいしく人気でした。 12月13日(水)今日の給食・キャロットライスえびソースがけ ・白菜スープ ・ベイクドポテト ・牛乳 刻んだ人参はご飯に炊きこみました、とても鮮やかなキャロットライス になりました。 12月14日(木)今日の給食・ごはん ・いかメンチ ・けの汁 ・切干大根のはりはり漬け ・りんご缶 ・牛乳 今日は青森県の郷土料理をいただく和み献立でした。 いかメンチは材料をすべて混ぜ合わせ、油で揚げました。 12月15日(金)今日の給食・じゃこマヨトースト ・ポトフ ・ブロッコリーのごまじょうゆ ・牛乳 じゃこマヨトーストは、ちりめんじゃこ、白ごま、マヨネーズ、しょうゆ、白みそ、白ワインを混ぜてパンに塗りチーズをかけてオーブンで焼きました。とても人気の一品でした。 12月12日(火)今日の給食・ほうとううどん ・油揚げの春巻き ・じゃがいものうま煮 ・牛乳 今日の人参と長ねぎは八王子の農家さんが作って下さったものを使用しています。この人参がとても甘くておいしいです。 じゃがいものうま煮を食べていた1年生の女子児童が「この料理、フルーツ入っている?甘くておいしいね〜。」と語ってくれたほどです。 12月11日(月)今日の給食・ごはん ・鯖のごま風味焼き ・韓国風肉じゃが ・ぴりから白菜 ・牛乳 楢原小の児童は、肉じゃがが大好きでいつもよく食べています。さばは少し苦手なようで残りが多かったです。魚ももう少し食べられるようになるよう工夫していきたいと思います。 12月8日(金)今日の給食・食パン ・ココアクリーム ・ポークビーンズ ・じゃこサラダ ・牛乳 ココアクリームはとても人気でした。 「今日はいつもとなんだか違うね〜。」「これチョコだよね?」「違うよ、ココアだよ!」「先生、パンはココアクリームとポークビーンズとどっちをつけるのが正解?」「これ、冷やしたらチョコになるかな?」など。ココアクリームについての話題で持ちきりでした。 12月7日(木)今日の給食・磯ご飯 ・海鮮豆腐 ・ほうれん草のごま和え ・牛乳 ごま和えは、もやし、人参、しめじ、下茹でしたほうれん草を時間差で蒸します。 それに調味料で煮た油揚げとごま和えの調味料を加えて仕上げました。 12月6日(水)今日の給食・すき焼き風混ぜご飯 ・焼きししゃも ・八王子産生姜の団子汁 ・牛乳 12月5日(火)今日の給食・ハヤシライス ・オニオンスープ ・ポップビーンズ ・牛乳 12月4日(月)今日の給食・ごまごはん ・ぎせい豆腐 ・鱈汁 ・レンコンのおかかバター ・牛乳 12月1日(金)今日の給食・こぎつねご飯 ・海鮮いがむし ・味噌汁 ・菊花みかん ・牛乳 海鮮いがむしは、具を分割器という道具を使って同量になるようにしています。具材に浸水させたもち米をまぶしてアルミにのせて蒸します。 しゅうまいみたいで美味しいと喜んでいました。 11月30日(木)今日の給食・ソフトフランスパン ・ラザニア ・ジュリエンヌスープ ・フルーツミックス缶 ・牛乳 11月29日(水)今日の給食・まいたけご飯 ・鶏のからあげねぎソース ・こしね汁 ・おかかこんにゃく ・牛乳 今日は郷土料理をいただく和み献立でした。群馬県の郷土料理です。下仁田ねぎを使ったねぎソースのからあげとおかかこんにゃくが人気でした。こしね汁は「こんにゃく・しいたけ・ねぎ」が入っています。 11月28日(火)今日の給食・チキンカレー ・海藻じゃこサラダ ・黄桃缶 ・牛乳 今日は海藻じゃこサラダの人参をハートやスペードに型抜きしたものを入れました。6年生のサラダを担当した給食当番の男子児童から「今日の海藻サラダの人参はトランプがテーマですか?」と質問がありました。 型抜きの野菜が数個入ることで、興味を持って盛り付けをしてくれる事、給食室は嬉しいです。 11月27日(月)今日の給食・もちづきごはん ・厚焼き玉子 ・かまぼこと青菜のごま和え ・さつまいもの味噌汁 ・牛乳 今日は全国都市緑化はちおうじフェアのイベントとして、高月町で「田んぼアート」が制作されました。むかし、地元にたくさんいた野うさぎが餅をついている様子を描き、多くの人が鑑賞した後に収穫したお米を八王子の子とも達みんなでいただきました。 葉や稲穂の色を絵の具代わりに描かれましたが、米粒の色は白なので、ごはんに色はついていないので白いごはんです。 11月24日(金)今日の給食・かてめし ・秋の吸い物 ・カリカリがんも ・ゆかり白菜 ・早香 ・牛乳 今日は和食の日という事で、こんぶと削り節でとったお吸い物をいただきました。 11月22日(水)今日の給食・八王子産の白いごはん ・赤魚の味噌焼き ・炒り鶏 ・ごま大根 ・牛乳 11月21日(火)今日の給食・鶏ごぼうご飯 ・さばのおろしソース ・具だくさん味噌汁 ・香味キャベツ ・みかん ・牛乳 11月20日(月)今日の給食・中華丼 ・かぶのスープ ・鶏肉の大豆炒め ・牛乳 |