本日の給食 5月22日(火曜日)★豆入りドライカレー ★ジャコサラダ ★桑の葉団子 ★牛乳 「桑の葉」のおはなし 八王子は、昔「桑の都」と呼ばれ、絹織物産業・養蚕業 (蚕を育てて繭を取ること)がとても盛んでした。 今では、養蚕農家も減ってしまいましたが、全国有数のネクタイの生地の産地として発展を続けて います。桑は、強い生命力があり、切り落としてもそこから新しい葉が次々に出てきます。切っても又、又、又、木になることから「桑」と言われるようになったと言われています。 〜八王子が「桑の都」として表現され和歌にも残っています。〜 平安時代の歌人 西行法師の歌 " 浅川の 渡れば富士の 影清く 桑の都に 青嵐ふく" |