令和元年9月27日の献立※ ごはん ※ サバの塩焼き ※ 呉汁 ※ キャベツの八王子生姜風味 ※ ぶどう(ピオーネ 山梨産) ※ 牛乳 ☆ 今日のキャベツは八王子のしょうがを加えました。八王子生姜とは、「江戸東京野菜」の1つで昔から現在まで栽培され続けている伝統野菜です。市場に出回らないので、とても貴重な野菜だそうです。 令和元年9月26日の献立<ラグビーワールドカップ アイルランドの献立> ※ ミルクパン ※ 鮭のハーブ焼き ※ コルカノン・・・・・・・・・マッシュポテトにキャベツと牛乳を加えた料理 ※ アイリッシュシチュー・・・・羊の肉とじゃがいも、たまねぎなどを煮込んだシチューですが、給食では、豚肉を使用 ※ 牛乳 ☆今日は土曜日に行われる、ラグビーの日本の対戦相手のアイルランドのメニューです。シチューは羊肉ではなく、豚肉にしたので普段の献立の野菜のスープ煮と同じような感じで食べやすかったと思います。来月も対戦相手メニュー続きます(#^.^#) 令和元年9月25日の献立※ 親子丼 ※ 芋の子汁 ※ ほうれん草の煮びたし ※ 牛乳 ☆ 学校の親子丼はアルミカップで1つずつ作り、食べる前にごはんにのせていただきます。 令和 元年9月24日の献立<ラクビーw杯ロシア献立> ※ プロフ・・・・・肉、玉ねぎ、人参などを炒めて混ぜ合わせたご飯 ※ オルリィ・・・・たらのフリッター ※ ボルシチ・・・・ロシアの代表的なスープ。ビーツという赤い大根を使うのが特徴 ☆ 今日は先週末のラクビーの試合の対戦相手のロシアの献立を作りました。ボルシチは量も多めで少々残り気味でした。 令和元年9月20日の献立※ ごはん ※ すき焼き風煮 ※ 小松菜のじゃこ炒め ※ 茎わかめのごま風味 ※ 牛乳 令和元年9月19日の献立※ マーガリンパン ※ ナスと豆腐のグラタン ※ ジュリエンヌスープ ※ リンゴ缶 ※ 牛乳 令和元年9月18日の献立※ 吹き寄せおこわ ※ 葛切りスープ ※ さつま揚げの照り煮 ※ ピオーネ山梨産 ※ 牛乳 ☆ 今日のごはんは秋をイメージした吹き寄せおこわです。ニンジンをイチョウ切りにし、きのこや栗、たけのこも入り、きれいに美味しくできました。 令和元年9月17日の献立※ ごはん ※ 生揚げのみそ炒め ※ ピリカラこんにゃく ※ 冬瓜のスープ ※ 牛乳 ☆ 今日は旬の冬瓜を使って、冬瓜とたまごのスープにしました。冬瓜はくせがないのでこどもたちもよく食べてくれました。 令和元年9月13日の献立※ カレー南蛮 ※ 鶏肉と里芋の煮物・・・・・・台風の影響で里芋が品薄のため、じゃがいもに変更 ※ お月見団子の黒蜜がけ ※ 牛乳 ☆今日は十五夜ということで、お団子を作りました。黒蜜を作りからめて、きな粉をふりました。1年の中で月が最も美しく見える日だと言われていますがお天気が微妙ですね(+_+) 令和元年9月12日の献立※ ゴマ麦ごはん ※ シシャモの磯辺焼き ※ 豚汁 ※ アーモンド和え ※ 牛乳 令和元年9月11日の献立※ スタミナ丼 ※ 中華スープ ※ 豆黒糖 ※ 牛乳 ☆ 今日は「野菜350(さんごーまる)」といって、八王子市が進めている健康づくりの一つです。野菜を1日に350g以上たっぷり食べて、毎日を元気に、病気も予防しましょう!という取り組みです。今日は野菜たっぷり148gの献立でした。残りの202gはお家で食べてくださいね! 令和元年9月10日の献立※ ごはん ※ 白身魚の香り揚げ ※ 五目きんぴら ※ ごま汁 ※ 牛乳 令和元年9月9日の献立※ コーンピラフ ※ ウインナーのケチャップあえ ※ 白いんげん豆のポタージュ ※ じゃこサラダ ※ りんごジュース ☆ 今日は台風15号の影響で3時間目からの登校でした。かなり強い台風でしたが、夜から明け方で通り過ぎてくれたので、上川小の児童はけがなどなく無事登校できてよかったです。 令和 元年9月6日の献立※ ごはん ※ いかの松かさ焼き ※ 肉じゃが ※ にんじんシリシリ ※ 牛乳 令和元年9月5日の献立※ 中華風おこわ ※ カリカリがんも ※ かきたま汁 ※ 冷凍みかん ※ 牛乳 ☆今日は1年生の保護者の方対象の給食試食会がありました。上川小は親子で一緒に食べる親子給食でもあります。出席率100パーセント!すばらしいです。おまけに完食!食缶はみごとにみかんの皮だけになりました。いつも上川小の給食にご協力とご賛同ありがたい限りです。ありがとうございました(#^.^#) 令和元年9月4日の献立<五つの輪で体力アップ献立> ※ 磯ごはん ※ 豚肉の生姜焼き(キャベツ付き) ※ にら玉味噌汁 ※ ピリカラきゅうり ※ ミニトマト ※ 牛乳 ☆ 今日は今月の中で、主食・主菜・副菜・ 乳製品・果物の5つが1番そろった献立でした。品数も多くバランスのとれた献立でした(#^^#) 令和元年9月3日の献立※ スパゲティミートソース ※ わかめサラダ ※ 上川口小のブルーベリーヨーグルト ※ 牛乳 ☆ 今月から学年ごとのリクエスト給食を始めます。今日は5年生のリクエストです。 5年生の1位はミートソースでした。2位は春雨スープ3位は八王子ラーメンでした。ミートソースはみんなが大好きなメニューですね!今日もよく食べてくれました!(^^)! それとヨーグルトには、上川小の庭でとれたブルーベリーをソースにしていただきました! 令和元年9月2日の献立※ 豆入りドライカレー ※ わかめスープ ※ フレンチサラダ ※ 牛乳 ☆ 昨日9月1日は防災の日ということで給食でも、カレーのごはんにアルファ化米を使用しました。 アルファ化米とは水もしくはお湯でふやかして食べられる乾燥されたごはんです。緊急時にはとても便利なものですが、ボソボソした感じなのでカレーなどにすると食べやすくなります。 八王子市では、学校など避難所に保管しています。その入れ替えに合わせて、給食でいただいています。 |