平成30年6月22日の献立![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() <セネガル料理> ※ チェブジェン・・・・セネガルのパエリア ※ ヤッサプレ・・・・・鶏肉のオニオンソース ※ キャベツのスープ ※ 牛乳 ☆ワールドカップ第2弾!! 6月25日のセネガル戦を応援する意味で八王子の小学校では今日はこの献立です。 子供たちもよく食べてくれました!もしかしてまた勝てるかな!(^^)! 平成30年6月21日の献立![]() ![]() ![]() ![]() ※ 梅若ごはん ※ カリカリがんも ※ 味噌汁 ※ 彩り和え ※ 牛乳 ☆ カリカリがんもとはがんもどきをオーブンで加熱します。それにたこ焼きのようにソースとかつお節粉と青のりをかけます。お豆腐でできたたこ焼きのできあがり!! 平成30年6月20日の献立![]() ![]() ![]() ![]() ※ キムチチャーハン ※ ツナポテトパイ ※ 青梗菜のとろみスープ ※ 牛乳 ☆ ツナポテトパイはじゃが芋をマッシュにし、炒めたたまねぎ、ツナ、マヨネーズ、塩こしょうを混ぜて、四角い餃子の皮で巻いてオーブンで焦げ目がつく位に焼き上げます。 油で揚げるより、ヘルシーです。焼くときに、皮に少し油をぬるとカリッと仕上がります。 平成30年6月19日の献立![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ※ アロスコンポーヨ(チキンライス) ※ ホキのコロンビア風(ホキにパン粉と粉チーズをのせて焼いたもの) ※ アヒアコ(じゃがいもとコーンのスープ) ※ 牛乳 ☆ 今日は夜のワールドカップサッカーの日本戦にちなんで、対戦国のコロンビアの料理を八王子の小学校全部で給食の献立に取り入れました。 予選が3戦あるので、3回世界の料理を取り入れますので、楽しみにしてくれるとうれしいです!(^^)! 平成30年6月18日の献立![]() ![]() ![]() ![]() ※ ごはん ※ あじの梅照り焼き ※ ご汁 ※ 野菜のおかか和え ※ 牛乳 ☆ 今日の鯵は梅干しを細かく刻んで、しょうが、しょうゆ、酒、、みりんをまぜた、たれに漬け込み焼きました。梅干しは酸っぱいほどではなく、すっきりとした味加減に焼きあがりました。 平成30年6月15日の献立![]() ![]() ※ ごはん ※ さんまの筒煮 ※ じゃが芋のそぼろ煮 ※ 野菜のごまがらめ ※ 牛乳 ☆ さんまの筒煮はにんにく、しょうが、角切りこんぶと一緒に、コトコト煮込みます。子供たちはちょぴり苦手な様子で、残念です。 平成30年6月14日の献立![]() ![]() ![]() ![]() ※ ごはん ※ ひじきのふりかけ ※ 生揚げのみそ炒め ※ ごぼうと大豆のかりんと揚げ ※ 牛乳 ☆ 生揚げのみそ炒めはいつもはわき役の生揚げですが、いろいろな野菜と炒めものにすることで、今日は主役になりました。野菜と合わせる前に甘辛く煮て味をしみさせておきます。 平成30年6月13日の献立![]() ![]() ![]() ![]() ※ きびごはん ※ 赤魚のみそ焼き ※ 沢煮椀 ※ さくらんぼ ※ 五目きんぴら ※ 牛乳 ☆今日は山形産のさくらんぼがでました。旬の食材は栄養が一番ある時です。なるべく旬のものをいただきたいものですね! 平成30年6月12日の献立![]() ![]() ![]() ![]() ※ 皿うどん ※ わかめとたまごのスープ ※ くるみ黒糖 ※ 牛乳 ☆ くるみ黒糖とは、くるみはオーブンで加熱します。黒糖は少量の水でとろみがすこし出るまで煮詰めます。それをくるみに加えて、パラパラになるようにかきまぜて出来上がりです。くるみも、黒糖もビタミン、ミネラルが豊富です。是非、作ってみてくださいね! 平成30年6月11日の献立![]() ![]() ※ 中華風炊き込みごはん ※ ワンタンスープ ※ じゃこ大根 ※ 牛乳 平成30年6月7日の献立![]() ![]() ※ ごはん ※ 豚肉とたまごの煮物 ※ 田舎汁 ※ なめたけ ※ 牛乳 平成30年6月6日の献立![]() ![]() ※ ジャンバラヤ ※ ジュリエンヌスープ ※ 野菜チップス ※ 牛乳 平成30年6月5日の献立![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ※ 磯ごはん ※ 焼きシシャモ ※ ゆでそら豆 ※ じゃが芋のうま煮 ※ 牛乳 ☆ 2年生に給食のお手伝いをしてもらいました。そら豆のさやをむくお手伝いです。 その前に那須先生からそら豆の絵本の読み聞かせをしていただいたのでみんな興味深々です。観察しながら、楽しそうにむいていました。2年生どうもありがとう(#^.^#) 平成30年6月4日の献立![]() ![]() ※ かみかみ高菜ごはん ※ 大根ごまサラダ ※ 味噌汁 ※ 牛乳 ☆ 6月4日は虫歯予防ディです。それにちなんでよく噛める献立です。混ぜご飯には、ゆで大豆や高菜漬け、ちりめんじゃこも入り噛みごたえのあるごはんでした。 平成30年6月1日の献立![]() ![]() ![]() ![]() ※ 黒糖コッペパン ※ ラザニア ※ コンソメスープ ※ 塩きゅうり ※ 牛乳 ☆ 学校のラザニアはペンネマカロニで作ります。ブラウンルーは給食室の手作りです。 まろやかでおいしく出来上がりました。 |