かてめし
桑都焼き
野菜のピリリ漬け
絹のお吸い物
牛乳

今日は日本遺産献立　桑都御膳
八王子市は「桑の都（桑都）」と呼ばれ、
古くから養蚕や織物が盛んでした。
また江戸時代には、八王子に集まってきた
織物は特に「八王子織物」と呼ばれていました。