☆　１０月８日の献立　☆

●大豆ピラフ
●チリウィンナー
●フレンチきゅうり
●ペイザンヌスープ
●牛乳

　今日のフレンチきゅうりの「きゅうり」とペイザンヌスープの
「かぶ」は八王子で収穫されたものです。
新鮮でおいしい野菜でした。



　☆　１０月９日の献立　☆

●にんじんごはん
●松風焼き
●くずきりいりきのこ汁
●牛乳

　今日の献立は、松風焼きでした。松風焼きには鶏ひき肉、卵
絞り豆腐も使い栄養たっぷりです。

　☆　１０月６日の献立　☆

●わかめごはん
●いがむし
●おかかあえ
●豆腐汁
●牛乳

　いがむしは、豚ひき肉、なが葱、調味料を入れて片栗粉で
まとめたものに、もち米をまぶして蒸したものです。
　蒸すことで、しっとりした食感に仕上がりました。


　☆　１０月７日の献立　☆

●八王子ラーメン
●ポテトぎょうざ
●きょほう
●牛乳

　今日の「八王子ラーメン」は校長先生からの
元気応援メニューでした。
　八王子ラーメンとポテトぎょうざを子供たちは
とてもよく食べていました。

　☆　１０月２日の献立　☆

●まいたけごはん
●ししゃものいそべあげ
●小松菜汁
●もやしのからしあえ
●牛乳

　今日は、八王子産の小松菜を使いました。
小松菜には、ビタミン、鉄分を多く含んでいます。


　☆　１０月５日の献立　☆

●さんまのかばやき丼
●なめこの味噌汁
●ピリ辛キャベツ
●牛乳

　秋を代表する、魚のさんまを蒲焼きにしました。
さんまには、たんぱく質や、体に良いEPA、
DHAがたっぷりです。
　旬の時期に積極的に食べてほしい魚です。

　☆９月３０日の献立　☆

●チリビーンズサンド
●白菜のスープ
●ポテトのチーズ焼き
●牛乳


　チリビーンズサンドには、金時豆を使っています。
金時豆には、食物繊維、たんぱく質が豊富です。
　

　☆１０月１日の献立　☆

●麦ごはん
●厚揚げ田楽
●じゃが芋のそぼろ煮
●白菜とコーンのサラダ
●牛乳

　これから秋の時期に白菜がとてもおいしくなります。
今日はしょうゆ、砂糖、酢、塩、こしょう、油を使ってサラダを
作りました。

　☆　９月２８日の献立　☆

●五目うまに丼
●冬瓜と卵のスープ
●くきわかめの炒めもの
●みかん
●牛乳

　今日はこれからが旬にあたる「みかん」が献立に出ました。
みかんの果肉についている白いすじには、食物繊維が
たっぷりです。


　☆　９月２９日の献立　☆

●くりごはん
●鶏肉の七味焼き
●のっぺい汁
●煮びたし
●牛乳

　秋の味覚である、栗を使ったご飯でした。栗を砂糖、酒、しょうゆで
別に煮て、ご飯に入れました。愛媛県が産地ものを使いました。

　☆　９月１４日の献立　☆

●ビビンバ
●青梗菜と卵のスープ
●プルーン
●牛乳

　今日の果物はプルーンでした。長野県が産地です。
旬の果物はおいしさと栄養価がたっぷりです。


　☆　９月１５日の献立　☆

●ごはん
●白身魚の香りあげ
●豚汁
●昆布の佃煮
●トマト
●牛乳

　昆布の佃煮は、干し椎茸と昆布を使い手作りです。
干し椎茸と昆布には、骨の成長に必要なビタミンＤを
含んでいます。
　ご飯との相性も良いです。

　☆　９月１１日の献立　☆

●ガーリックピラフ
●まめあじのトマトソースかけ
●野菜と卵のスープ
●巨峰
●牛乳

　今日は８日にひき続き、ミュージシャンのグッドモーニング
アメリカさんからの応援メニューでした。
ガーリックピラフのにんにくは疲労回復に効果があります。

　☆　９月２４日の献立　☆

●ビーンズドライカレー
●ミネストローネ
●きゅうりの塩づけ
●牛乳

　ドライカレーの中に、ゆでてつぶした大豆をいれました。
大豆の栄養と、おいしさがたっぷりです。



　☆　９月２５日の献立　☆

●さといもごはん
●おつきみ団子汁
●赤魚の薬味焼き
●きのこいりおひたし
●牛乳

今日は「中秋の名月」にちなんだ献立です。
　おつきみ団子汁のお団子は、上新粉と白玉粉で作りました。

☆　９月１７日の献立　☆

●ごこくご飯
●さばのごまみそ焼き
●いりどり
●即席きづけ
●牛乳

　今日は、ごこくご飯、さばのごまみそ焼きに「ごま」
を使っています。ごまは小さい粒の中に、ビタミン、ミネラル
が豊富に含まれています。


☆　９月１８日の献立　☆

●マーガリンパン
●豆腐のグラタン
●野菜スープ
●牛乳

　豆腐のグラタンに使っている、ルーはバター、小麦粉、油が
材料です。弱火でていねいに、なめらかに作ります。

　☆　９月１６日の献立　☆

●あんかけ焼きそば
●わかめスープ
●豆黒糖
●牛乳


　今日は１年生保護者対象の給食試食会でした。
１年生の給食の配膳の様子も見ていただきました。

　☆　９月９日の献立　☆

●バタートースト
●ポークビーンズ
●オニオンドレッシングサラダ
●牛乳

　ポークビーンズの中に入っている大豆には、成長に必要な
たんぱく質がたっぷりです。
　オニオンドレッシングサラダには、玉ねぎのおいしさ
がたっぷりです。


　☆　９月１０日の献立　☆

●マーボー丼
●もやしのスープ
●かえりにぼしのごまがらめ
●牛乳

　今日のマーボーどんに入っているなすは、八王子市の滝山町で
収穫されたものです。新鮮でおいしいなすでした。

　☆　９月７日の献立　☆

●スパゲティーミートソース
●レタスのスープ
●フルーツのヨーグルトソースかけ
●牛乳

　手作りのミートソースには、野菜のおいしさがたっぷりです。
玉ねぎ、にんじん、セロリー、トマト缶を入れてじっくり煮込みました。


☆　９月８日の献立　☆

●かやくごはん
●いかの香味焼き
●あられのおつゆ
●おつまみ大豆
●牛乳


　今日の献立は、八王子の学校に通っていたミュージシャンの
「グッドモーニングアメリカ」さんからの応援メニューでした。
　

☆　９月４日の献立　☆

●クッパ
●あげじゃが
●中華いため
●南蛮キャベツ
●牛乳




　今日はたくさんの食材を使った献立でした。肉、干しホタテ、卵、野菜と
栄養たっぷりです。
　あげじゃがのじゃが芋は石川町で収穫したきたあかりを使いました。

☆　９月３日の献立　☆

●古代ごはん
●焼きししゃも
●じゃがいものそぼろ煮
●ボイル野菜のごまじょうゆ
●牛乳

　今日は白米、黒米、赤米を入れて炊きこんだごはんです。
黒米は胃腸をじょうぶにする働きがあります。

☆　９月２日の献立　☆

●夏野菜と卵のカレーライス
●わかめとツナのレモンあえ
●冷凍みかん
●牛乳


　２学期の給食が始まりました。
今日は９月１日の防災の日にちなんでα化米を使用しています。

　☆　７月２１日の献立　☆

●クリームスパゲティ
●豆サラダ
●オレンジポンチ
●牛乳

今日の副菜のサラダに大豆を２種類使っています。
大豆はたんぱく質、ビタミン、食物繊維などたくさんの栄養素を含んでいます。


　☆　７月２２日の献立　☆

●スタミナ丼
●トマトと卵のスープ
●冷凍みかん
●牛乳

今日は１学期の給食最終日です。
トマトは八王子市の宇津木町、玉ねぎは八王子市の高月町で
収穫されたものです。新鮮でおいしい野菜でした。

☆　７月１５日の献立　☆

●キムチチャーハン
●いかのケチャップ炒め
●もやしスープ
●牛乳

キムチはチャーハンには、キムチ、卵、小松菜と栄養がたっぷり入っています。
キムチは発酵食品であり、野菜のうまみがつまっています。

☆　７月１３日の献立　☆

●ナンまたはライス（リザーブ）
●チリコンカン
●海藻サラダ
●ゆでとうもろこし
●牛乳

今日は主食のリザーブ給食でした。ナン、ライスのどちらもチリコンカンと
一緒においしく食べました。
とうもろこしは、３年生が皮むきをしました。１１０本のともろこしをみんなで
協力して手際よく皮むきをすることができました。


☆　　７月１４日の献立　☆

●ごはん
●きびなごのからあげ
●生あげと豚肉の味噌炒め
●きゅうりの辛味あえ
●牛乳
今日のきゅうりは、八王子市宇津木町で収穫されたものです。
味付けは豆板醤と、しょうがでピり辛にしています。

☆　７月１６日の献立　☆

●ミルクパン
●あじフライ
●コーンポテト
●牛乳

今日は、八王子の石川町でとれたじゃが芋をコーンポテトにしました。
品種はきたあかりです。


☆　７月１７日の献立　☆

●とりごぼうごはん
●じゃが芋の炒め物
●冬瓜と卵のスープ
●牛乳


冬瓜は、ふゆのうりと書きますが、夏が旬の野菜です。
卵とコーンを入れたスープにしました。

☆　７月９日の献立　☆

●麦ごはん
●鮭の塩焼き
●とりじゃが
●ピリからきゅうり
●牛乳

今日は、八王子市でとれたじゃがいもを使ったとりじゃがです。
品種はきたあかりです。


☆　　７月１０日の献立　☆

●ごはん
●マーボーなす
●３色ナムル
●春雨スープ
●牛乳

今日は夏野菜のなす、ピーマンを使いました。
これから旬になるとおいしさも、栄養価もアップします。