５月９日（木） 八王子産 こまつなスープ
☆海鮮丼 ３．０ ☆えのきと小松菜のスープ ５．６ ☆黒糖ナッツ ５．８ ☆牛乳 ７．６ 主な産地 米 岩手 むきえび インドネシア いか 青森 にんじん 静岡 ながねぎ 千葉 チンゲンサイ 茨城 えのき 長野 こまつな 八王子 たまねぎ 佐賀 にんにく 青森 しょうが 熊本 5月８日（水）今日の給食
☆ソフトフランスパン ２．８ ☆ミートボールシチュー ６．７ ☆ビーンズサラダ １８．２ ☆牛乳 ５．８ ビーンズサラダは白インゲン豆と金時豆が入った栄養も、彩りも良いサラダでしたが、子どもたちには人気がなかったようで、たくさん残ってしまいました。やはり豆が苦手な子どもが多いのがわかります。 給食では、これからもたくさんの豆料理が出る予定です。料理も工夫しています。 ご家庭でも豆の克服ができるよう話てみて下さい。 主な産地 ねしょうが 熊本 たまねぎ 佐賀 じゃがいも 鹿児島 にんじん 静岡 にんにく 青森 きゃべつ 三浦 5月７日（火）旬の食材 たけのこ
☆かやくごはん ８．８ ☆焼きししゃも ６．４ ☆若竹煮 １８．０ ☆豚汁 ５．５ ☆牛乳 ９．０ 給食メモより たけのこ たけのこは」「竹」の「子」なんですよ。たけのこは、ちょっぴりえぐみがあります。 春が旬の食べ物は、出てきたばかりの赤ちゃん芽を食べることが多く、苦かったり、えぐかったりするものがあります。これは赤ちゃん芽をほかの動物たちが食べないために身を守っている知恵なのです。 給食では若竹煮にしました。春の味を楽しんで食べましょう。 ５月２日（木） 行事給食 こどもの日
☆中華ちまき １．９ ☆五目うどん １．１ ☆こんにゃくの味噌田楽 ２．６ ☆ドライプルーン ５．３ ☆牛乳 ５．６ ちまきのホイルは三角にして兜をイメージしました。 今日は簡単 中華ちまきのレシピをご紹介します。 ４人分 もち米 １４０グラム（１時間浸水したら、ザルに引き上げておきます） 水 ７０ 豚小間肉 １５ もきえび ４０（茹でておきます） 干しホタテ ４（戻す） にんじん ２０（色紙切） 干ししいたけ ４（戻す）（千切り） 松の実 ４（フライパンで炒っておく） ながねぎ ２０（色紙切） 酒 小さじ１ みりん 小さじ１ しょうゆ 大さじ１ 塩 一つまみ ごま油 小さじ１ サラダ油 小さじ１/２ さとう 小さじ１/２ アルミホイル 適宜 １、お鍋にサラダ油をひき、もち米、ごま油以外の材料を炒めて煮ます。具材は固めでＯＫです。 ２、1が出来たらごま油を香りづけにまわして具材をもち米と具材が入る大きさのボールに移しておきます。 ３、具材で使ったお鍋に水ともち米を入れて中火にかけます。汁けがなくなるまで炒めて水分をもち米にしっかりと吸わせます。 ４、２の具材が入っているボールに３を入れて混ぜます。 ５、アルミホイルにちまきの具を置いて三角に包みます。 ６、包んだらお箸で３か所くらい穴をあけます。 ７、蒸し器で２０分。中華ちまきの出来上がりです。 もち米を一晩漬けなくてもできます。 また具材は全て揃わなくても美味しくできます。 お試し下さい。 5月１日（水）今日の給食
☆ミルクパン ０．２ ☆ポテトオムレツ ２．０ ☆ペンネのトマトソース ０．４ ☆春キャベツと豆のスープ １．２ ☆牛乳 ９．２ 主な産地 じゃがいも 鹿児島 たまねぎ 佐賀 しめじ 新潟 にんにく 青森 きゃべつ 神奈川 ぶたにく 埼玉 4月３０日（火）今日の給食
☆バターロール ２．６ ☆豆腐のグラタン １．５ ☆わかめスープ ２．６ ☆黒糖クルミ ３．６ ☆牛乳 ５．２ 主な産地 ぶたにく 青森 たまねぎ 北海道 マッシュルーム 茨城 にんにく 青森 ながねぎ 埼玉 にんじん 徳島 ４月２６日（金）今日の給食
☆ごはん ６．９ ☆手作りふりかけ ☆筑前煮 ３．７ ☆ししゃものカレー焼き ５．６ ☆牛乳 ４．２ 主な産地 じゃがいも 鹿児島 にんじん 静岡 ごぼう 熊本 いんげん 千葉 ししゃも ノルウェー ぶたにく 岩手 4月２５日（木）今日の給食
☆味噌ラーメン １．０ ☆ポテトドック １．９ ☆ドライプルーン ０．７ ☆牛乳 ４．７ 主な産地 ぶたにく 青森 にんじん 静岡 ながねぎ 千葉 にんにく 青森 しょうが 熊本 じゃがいも 鹿児島 ４月２４日（水）今日の給食
☆にんじんごはん ５．５ ☆サバのしょうが煮 ６．４ ☆呉汁 ２．７ ☆牛乳 ６．２ 主な産地 ぶたにく 青森 にんじん 静岡 ねしょうが 熊本 ながねぎ 千葉 じゃがいも 鹿児島 だいこん 千葉 小松菜 八王子 4月23日（火）今日の給食
☆シーフードピラフ ２．５ ☆ＡＢＣスープ ０．９ ☆ジャーマンポテト ２．７ ☆牛乳 ４．３ 主な産地 たまねぎ 北海道 にんじん 静岡 にんにく 青森 はくさい 茨城 ぶたにく 青森 ４月２２日（月）今日の給食
☆切干ごはん ３．５ ☆小海老入り卵焼き ４．６ ☆ごま和え煮 ３．３ ☆豆腐汁 ５．０ ☆牛乳 ６．９ 主な産地 にんじん 静岡 ながねぎ 千葉 小松菜 八王子 こねぎ 高知 とりにく 岩手 桜エビ 静岡 ４月１９日（金）今日の給食
☆豚の角煮丼 ２．０ ☆ワンタンスープ ０．５ ☆清見オレンジ１/４ ２．６ ☆牛乳 ４．１ 給食の放送より 「角煮」は九州の郷土料理です長崎県では「とうば煮」鹿児島県では「豚骨」沖縄県では「ラフティ」として、地域によって呼び名があります。 給食では「豚の角煮」を丼にしました。今日もバランスよく食べましょう。 主な産地 清見オレンジ 佐賀 しょうが 高知 だいこん 千葉 チンゲンサイ 茨城 にんじん 徳島 ながねぎ 埼玉 白菜 茨城 ぶたにく 青森 ４月１８日（木）今日の給食
☆とりごぼうごはん ４．３ ☆豆腐の真砂揚げ ４．３ ☆すまし汁 ２．２ ☆牛乳 ４．７ 主な産地 ごぼう 青森 にんじん 徳島 たまねぎ 北海道 ながねぎ 埼玉 たまご 八王子 むきえび インドネシア とりにく 岩手 4月１７日（水）１年生も給食が始まりました
☆チキンカレー ０．２ ☆ぴりからきゅうり ０ ☆オレンジポンチ ０．５ ☆牛乳 ０．３ １年生ははじめての給食でわくわくどきどきしていたかな？ はじめての給食は、ほぼ完食でした。 主な産地 とりにく 岩手 にんにく 青森 しょうが 高知 たまねぎ 北海道 にんじん 徳島 じゃがいも 鹿児島 りんご 青森 きゅうり 千葉 ４月１６日（火）今日の給食
☆ごはん ☆なめたけ ４．０ ☆鮭のごまみそ焼き １．７ ☆肉じゃが ０．４ ☆牛乳 ２．０ 主な産地 じゃがいも 鹿児島 たまねぎ 北海道 にんじん 徳島 いんげん 沖縄 えのきだけ 長野 ぶたにく 青森 生鮭 北海道 4月１５日（月）今日の給食
☆ジャムサンド ２．４ ☆春キャベツのシチュー ４．９ ☆花野菜のサラダ ４．３ ☆りんごジュース ０ 主な産地 じゃがいも 鹿児島 にんじん 徳島 たまねぎ 北海道 春キャベツ 神奈川 きぬさや 鹿児島 ぶろっこりー 石川 カリフラワー 愛知 ４月１２日（金）今日の給食
☆麻婆丼 ０ ☆春雨スープ １．２ ☆金時豆の甘煮 ０．８ ☆牛乳 ３．５ 今日は八小の子どもたちが大好きな「麻婆丼」でした。 残菜はゼロ！ 次はゼロの日がいつかな？楽しみです。 主な産地 じんじん 徳島 ながねぎ 千葉 にら 千葉 ねしょうが 熊本 にんにく 青森 小松菜 八王子 ぶたにく 青森 ４月１１日（木）今日の給食・１年生給食準備
☆セサミパン ☆手作りコロッケ ２．５ ☆じゃこ入りスパゲティ ４．２ ☆牛乳 ２．０ ＊手作りコロッケ 給食室は朝から大忙し。 教室で「美味しい」と声を聞いて、とても嬉しく疲れも飛んでいきました。 ＊１年生 給食準備 来週から１年生も給食が始まります。 白衣の着替え方、配膳の仕方など写真を見たり、実物の入れ物を見て興味 津々、でも 静かに聞いてくれました。きっと上手に給食の準備ができますね。 美味しい給食を作るので楽しみにしていて下さい。 主な産地 じゃがいも 北海道 たまねぎ 北海道 にんにく 青森 きゃべつ 愛知 ぶたにく 青森 ４月１０日（水） 旬の料理
☆たけのこごはん ０．３ ☆鰆の照り焼き ３．４ ☆味噌汁 ０．４ ☆果物アンコール１/４個 ３．７ ☆牛乳 今日は旬の素材、たけのことさわらを使いました。 たけのこごはんは校長先生をはじめ子どもたちも「ごはん美味しい！」 さわらは「魚に春って書くんでしょ」 まわりの子どもたちも「へえぇ」と興味を持って食べた様子です。 主な産地 ねしょうが 熊本 じゃがいも 鹿児島 たまねぎ 北海道 とりにく 岩手 さわら 九州 たけのこ 鹿児島 アンコール 愛媛 ４月９日（火）給食が始まります
☆中華ふう炊き込みご飯 ０．８ ☆卵とコーンのスープ １．１ ☆茎わかめのきんぴら ０．３ ☆牛乳 ２．０ 進級おめでとうございます 今年度も地場野菜や行事食などを取り入れながら、安全で美味しい給食を目指します。 ごはんの出来上がり量は６７キロでした。残ったごはんは、わずか０．５キロ、その他の料理もきちんと食べていました。今年度もバランス良く食べて心身ともに成長できるよう給食室から応援しています。 本年度もよろしくお願いいたします。 主な産地 にんじん 徳島 小松菜 江戸川 たまねぎ 北海道 ごぼう 熊本 たまご 八王子 ぶたにく 青森 |