２色２山パン　ほきのピザ焼き　リボンパスタソテー　洋風おでん　ぎゅうにゅう

　２色２山パンは、ホウレン草風味の生地と、にんじん風味の生地をつかった、ビタミンや鉄分がたっぷりはいった野菜パンです。

　ほきのピザやきは、ほきにケチャップや野菜をのせて、チーズをぱらぱらふりかけて、オーブンで焼いてあります。魚が苦手な人にも食べやすいメニューです。

　　　きのこぞうすい　乾パン　とうふの真砂揚げ　れいとうみかん　牛乳

　とうふの真砂揚げは、しぼり豆腐・向きえび・鶏のひき肉・ちりめんじゃこ・玉ねぎ・にんじん・しいたけをみじん切りにしてまぜあわせ、おだんごの形にして、油で　揚げてあります。

　きょうのきゅうしょくは、きのこぞうすいにアルファー化米を使っています。アルファー化米と乾パンは災害の時などの、非常食に使われますが、味はどうでしたか？

ナン　チリコンカン　オニオンスープ　やきいも　ぎゅうにゅう

チリコンカンは、
　メキシコにちかいアメリカのテキサス州で初めて作られたアメリカ料理です。
　材料は、大豆・豚のひき肉・玉ねぎ・にんにく・ピーマン・セロリです。
　大豆は食べやすいようにフードカッターでこまかくしてあります。

さつまいもは、
　体の中をキレイにしてくれる食材です。皮もキレイにあらってあるので、皮ごと食べられます。

麦ごはん　さけの塩焼き　ごまいりどり　ひじきの煮物　牛乳
麦ごはんに入っている押麦は、食物繊維の量が精白米の２０倍になっています。
そして、製粉された小麦粉でとるより麦ごはんなどで食べた方が麦の栄養をとることができます。
昔からの日本食は、体にいいものばかりですね！！

カレーピラフ　しんじゅ蒸し　レタスのスープ　ごまめナッツ　ぎゅうにゅう

しんじゅ蒸しは、うずらのたまごを中心に、豚ひき肉でつつみ、周りにもち米をつけて蒸した料理です。
真ん中の、白いうずらのたまごを、真珠にたとえて作ったメニューです。

わかめごはん　とうふのうまに　ゆかりだいこん　れいとうみかん　牛乳

とうふのうまには、血や肉をになる食品と、体の調子を整える食品がバランスよく入ってます。
味つけは、しょうゆ・さとう・トウバンジャン・ごま油などを使い中華風です。

スパゲティーミートソース　あべかわいも　もものヨーグルトかけ　ぎゅうにゅう

今日は２学期の１日目なので、みなさんの大好きなスパゲティーミートソースと秋の味覚のさつまいもをつかった、あべかわいもです。
さつまいもは、胃や腸の働きを強めて、便秘の解消効果がある食物せんいが入っています。特に皮のちかくにたくさん集まっています。