ほたてごはん　鮭のちゃんちゃん焼き　わかめスープ　牛乳

鮭のちゃんちゃん焼きは、北海道の郷土料理です。

キャベツ・人参・玉ねぎ・しめじとみそだれを合わせたものを鮭の上にのせ

てオーブンで焼きます。名前の由来はいろいろありますが、ひとつは、

漁師ことばの「じゃんじゃん食べな！！」から『ちゃんちゃん焼き』になった

といわれています。みそだれをかけることで魚の臭みがとれ、バターをつ

かうことで風味がでます☆☆