令和4年4月21日の給食![]() ![]() ![]() ![]() そぼろ丼 新たまねぎのスープ ポップビーンズ 牛乳 今日は、ほかほかごはんに甘辛く煮た鶏そぼろとほんのり甘い炒り卵をのせた「そぼろ丼」をいただきました。写真は、調理員さんが炒り卵をつくっているところです。ホイッパーを使って鶏そぼろと同じくらいの細かさに仕上げてくれました。 もうひとつの写真は、ゆでた大豆にでんぷんをつけて揚げ、青のりと塩をまぶしていただく「ポップビーンズ」をつくっているところです。油の中で大豆がポップ(はじける)様子からポップビーンズと名前がつきました。豆が苦手な子も食べやすい一品です。 |