さつまいもごはん　さんまのつつ煮　いりどり　牛乳

　今日は、秋らしい和風の献立です。

　さんまのつつ煮は、秋に一番おいしくなるさんまを角切り昆布と

　いっしょにコトコト煮ます。お酢を入れて煮ることで、さんまの

　骨ごと食べられるほどやわらかくなります。