5月2日、6日の献立![]() ![]() ![]() ![]() ●中華ちまき ●チャンポン麺 ●黄桃缶 ●牛乳 今日は5月5日の「子供の日」にちなんで 中華ちまきでした。もち米と豚肉、野菜を 炒めて味つけして、竹の皮に包み蒸しました。 約20分間蒸して、おいしい中華ちまきができました。 ☆ 5月6日の献立 ☆ ●麦ご飯 ●ふりかけ(錦松梅) ●豆腐のうま煮 ●金時豆の甘煮 ●牛乳 今日は手作りのふりかけでした。 刻み昆布、ちりめんじゃこ、かつおぶしの粉末 白ごま、ゆかりを使っています。 調味料はしょうゆ、みりん、砂糖で味をつけて いますが薄味に仕上げています。 |
|