きょうのこんだて 6月24日![]() ![]() プラム 牛乳 ハッシュドビーフに使うルーは、朝から給食室で作っています。大きな釜でバ ターを溶かし、小麦粉を少しずつ加えていきます。このルーを作っている時はクッ キーを焼いているようないいかおりがします。玉ねぎをよく炒め、牛肉を加えてじ っくり煮込みました。野菜の甘みや旨みがでて、とてもおいしかったです☆☆ 気温が高くなると、食欲がどんどんなくなってきますね。こんな時は、酸味を味方 につけて味をしっかり付けてあげると、子どもたちはよく食べます!今日のハッ シュドビーフやサラダはよく食べていました☆☆ |