《献立》　　　　《残菜率》
☆とりごぼうごはん　１．２
☆京がんもの煮物　　２．５
☆呉汁　　　　　　　３．７
☆デコポン１/４　　 ３．８
☆牛乳　　　　　　　６．７

給食の放送より
大豆のお話
今日の給食で大豆を使っているお料理はなんでしょうか？
答えは
「呉汁」と「京がんも」です。
呉汁には２つの大豆を使っています。１つは味噌。もう１つは「呉」。「呉」とは大豆を茹でてつぶしたものです。
「京がんも」はお豆腐からできています。お豆腐は大豆からできていますね。
美味しく栄養豊富な大豆の変身。
今日も味わってしっかり食べましょう。

主な産地
米　　　　新潟
とりにく　岩手
ごぼう　　青森
にんじん　千葉
だいこん　三浦
さといも　九州
デコポン　愛媛