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きんぴらサンド ポークビーンズ 春キャベツのサラダ 牛乳
ちりめんじゃこ入りのきんぴらごぼうは、コッペパンに各自ではさんで食べまし
た。きんぴらごぼうは、パンにもよく合うおかずで子どもたちはよく食べていまし
た☆☆ポークビーンズは、小麦粉・バター・サラダ油からブラウンルーを作り、大
豆やじゃがいも・人参などをやわらかくなるまで煮て、トマトピューレや塩・こしょう
で味付けをしました。サラダにつかった春キャベツは、葉の色が濃く、やわらかく
水々しいものでした。 今が旬のキャベツのおいしさを味わってもらいたいです☆
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