《回転釜》

回転釜とは…

釜（鍋）にハンドルが付いています。釜は大きく家庭のように流しでは洗えないためハンドルを回して回転させて洗うことができます。

１釜の容量は１４０リットル　１度にたくさん作れます。


１学期間　使って普段洗いきれない油汚れを落としました。
全部で４基あります。今日は１基ピカピカにしました。