＜こんだて＞
ゆかりごはん
やきししゃも
しんじゃがのにもの
ピリカラキャベツ
くだもの
ぎゅうにゅう

今日は「新じゃが」を使って煮物を作りました。

新じゃがは、春から夏の始めに収穫されてすぐに出荷される、この時期限定の”特別なじゃがいも”です。収穫されたばかりなので、みずみずしいのが特徴です。また、皮がうすく、やわらかいため、皮をむかずに食べることができます。

いつものじゃがいもと比較して味や触感はどうだったでしょうか。