＜こんだて＞
カリカリじゃこごはん
かつおのたつたあげ
ちくぜんに
かきたまじる
ぎゅうにゅう

旬のかつおを使いました。

今の時期のかつおは「初がつお」や「のぼりがつお」と呼ばれます。脂が少なく、さっぱりとしていることが特徴です。給食では竜田揚げにしましたが、「かつおのたたき」などで新鮮なかつおをいただくのもおすすめです。