＜こんだて＞
ココアクリームサンド
ブロッコリーのごまじょうゆ
ポトフ
ぎゅうにゅう

今日のサラダには八王子で収穫されたブロッコリーが入っています。ブロッコリーは今が旬の野菜です。私たちが食べているのは茎の頭にできた花の「つぼみ」です。かぜ予防に欠かせないビタミンC・皮ふや粘膜を丈夫にするカロテンという栄養がたっぷり含まれているので、寒くてかぜをひきやすいこの時期にはピッタリの野菜です。