献立


　　五穀ご飯
　　鯵のピリ辛焼き
　　ごじる
　　牛乳



今日のお魚は鯵です。鯵の旬は、初夏です。
「美味しくて参りました」という事から、魚へんに『参る』と書くと言われています。




今日の給食で予定されていた「びわ」ですが、給食としてふさわしくない品物だったため、急遽、提供を取り下げるとこになりました。ご了承ください。

　　　献立

　ジャージャー麺
　梅こんぶきゅうり
　わかめと卵のスープ
　牛乳
　


ジャージャー麺は中国の北の地域からきた料理です。
日本でも、「じゃじゃ麺」という岩手県の郷土料理があります。これは、ゆでたうどんに炒めた肉みそを絡ませてたべるもので、もともとは、ジャージャー麺からならった料理だそうです。　

　　　献立


　　ガーリックトースト　
　　チキンビーンズ
　　コールスローサラダ
　　フルーツミックス
　　牛乳







きょうのチキンビーンスには、枝豆が入っています。枝豆は、大豆がまだ未熟な緑色のころのを収穫したものです。
部類では、野菜の仲間にはいりますが、大豆由来の栄養をもつ緑黄色野菜といえます！

　　　献立


　キャロットライスえびソースがけ
　ジュリエンヌスープ
　やさいチップス
　牛乳




野菜チップスは、じゃがいも・レンコンは、薄くスライスして、ごぼうは笹がきのように細長くスライスして、油でカラッと揚げてつくります。れんこんは、皮のついたままあげますが、皮まで軟らかいです。レンコンの皮には、栄養もたくさんあります。