5月19日(月)の給食
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ガーリックトースト チキンビーンズ コールスローサラダ 牛乳 今日は、ガーリックトーストです。 給食室で、フランスパンの上に、 ガーリックバターを塗って、焼いていますので、 にんにくの香りが漂う、焼き立てのパンを出しています。 5月16日(金)の給食
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グリンピースごはん まつかぜやき しんじゃがのにもの カラオレンジ 牛乳 今日は、今が旬のグリンピースを使って グリンピースごはんを作りました。 グリンピースは2年生が全校分をさやむきしてくれました。 さやから出したての、新鮮でつやつやのグリンピースを使えましたので、 おかげて、とっても甘くておいしいグリンピースを食べられました! 子供たちも、 「たくさん入ってた〜」 「みんなでさやむきした後のグリンピースをみてうれしくなった」 など、とってもたのしそうに、そして真剣にさやむきをしてくれました! また、自分でさやむきしたグリンピースは、いっそうとおいしく感じたようで、 「いつもと味がちがう!あまい!」 「嫌いだけど、これなら食べられる」 などと言っていました。 旬の食材を、見て、触って、嗅いで、味わって 感じてもらえて、良かったです。 給食や、食卓から、食材を通して季節を感じられるようになるといいですね! 5月15日(木)の給食
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わかめごはん ぼうぎょうざ ちゅうかスープ あさづけ 牛乳 今日は、こどもたちからも人気のある棒餃子です。 給食では、13センチの正方形の皮に、具をのせ、 3等分に折りたたみ、棒状にします。 また、焼くのは、天板に並べてオーブンで焼きます。 フライパンで焼くのとは、また違い、皮がパリパリと しておいしいです。 5月14日(水)の給食
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メキシカンライス キャベツとベーコンのスープ ウイングスティックのしょうゆに 牛乳 メキシカンライスはメキシコのお米料理で、 カレー粉やパプリカなどの香辛料が入っています。 キャベツとベーコンのスープは春が旬の野菜、 キャベツ、さやえんどうが入っています。 ウイングスティックのしょうゆには、 給食室の大きなお釜でじっくりと煮込んでいますので、 骨から身がほぐれそうなくらいにやわらかく煮えました。 5月13日(火)の給食
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かやくごはん まめあじのなんばんづけ えのきのみそしる みしょうかん 牛乳 今日はかやくごはんです。 てまきのりを一人3枚つけたので、 のりに、かやくごはんをのせて食べてもらいました。 まめあじまでのせて食べていたりと、こどもたちも楽しそうに 食べていました。 豆あじは、頭から尾まで、そして骨まで食べられるので、 カルシウムをたくさんとることができます ぜひ、まめあじが出回るこの時期にご家庭でも取り入れてみてください。 5月12日(月)の給食
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きなこ揚げぱん はるさめとにくだんごのスープ ピリ辛きゅうり 清見オレンジ 牛乳 今日は、こどもたちが大好きなきなこ揚げパンです。 きなこ揚げパンは、給食室で、パンを一つ一つ揚げて、 きなことお砂糖をまぶしています。 揚げたてなので、さくっとしていてとてもおいしいです。 5月9日(金)の給食
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かつどん さやえんどうの味噌汁 キャベツのしょうがふうみ 牛乳 今日はかつどんです。 給食室で一枚一枚、衣をつけて揚げたてを出しています。 ご家庭では、揚げたとんかつを卵でとじて、ごはんの上にのせて、 かつどんを作ると思いますが、給食では、教室で、自分たちで ごはん、とんかつ、卵とじの順に盛り付けてかつどんを完成させます。 通常の作り方よりも、衣のサクサク感が残っていて、 この食べ方もまた美味しいです。 5月8日(木)の給食
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ごこくごはん とりにくのバンバンジーやき ビーフンソテー ぶどうまめ 牛乳 今日は、とりにくのバンバンジーやきです。 鶏肉をごまだれに漬けこんでからオーブンで焼きました。 ぶどう豆は、大豆を茹でて、砂糖、しょうゆでさらに ふっくらぶどうのように煮ています。 甘さがちょうどよく、こどもたちもよく食べていました。 5月7日(水)の給食
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マーボーどん コーンとたまごのスープ わかめとじゃこのさっとに 牛乳 今日は、マーボーどんです。 給食のマーボー豆腐には、 人参やにらなども入っていますので、 栄養満点です! コーンとたまごのスープはやさしい 味が子供たちにも人気の1品です。 5月2日(金)の給食
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中華ちまき わかたけうどん こんにゃくの土佐煮 美生柑 牛乳 5月5日はこどもの日です。 今日はこどもの日にちなんで、 中華ちまきを作りました。 竹の皮でひとつひとつ包んで蒸しあげました。 海老や、干しほたて、干ししいたけなども 入っていますので、とてもおいしかったです。 今日は、子供たちに、端午の節句についてや、 柏餅、ちまきのはなしについて伝えました。 4月30日(金)の給食
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ナン キーマカレー 新じゃがのポトフ ももかん 牛乳 今日は、キーマカレーです。 給食では使えるお肉の量が決まっていますので、 代わりに畑の肉と呼ばれている、大豆を茹でて、 ミキサーにかけて入れています。 |
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