2月14日(火)の給食
野菜と豆のリゾット、サラダ、チョコチップケーキ、牛乳。
えび、ベーコン、白いんげん豆、野菜、粉チーズ、生クリームの入った、子どもたちにも食べやすいなめらかなリゾットです。 サラダは、手作りのドレッシングを和えた、温サラダです。 ココア粉から作った焼きたてのチョコケーキは、さっくりと仕上がって、子どもたちにも好評でした。 2月13日(月)の給食
わかめごはん、イカの香味焼き、鱈汁、きゅうりのゆず風味、牛乳。
フライパンで香ばしく炒った白ごまを混ぜた、わかめごはんです。 イカは、生姜、にんにく、ネギ、みそ、みりん、しょうゆ、のタレを作り、漬け込んでから、オーブンで焼きました。 豚汁の具材に、タラの切り身を加えて作った、冬にぴったりの鱈汁です。 タラは、湯通しして、食べやすいように調理をしました。 2月10日(金)の給食
カレードリア、クリームスープ、じゃがコーンソテー、ぽんかん、牛乳。
カレー粉とバターで炒めたごはんに、手作りのミートソースやチーズをかけて、オーブンで焼きました。 クリームスープは、キャベツや玉ねぎ、人参などがたっぷり入っていて、子どもたちにも食べやすいようなクリーム風のさらさらのスープに仕上がりました! じゃがコーンソテーには、青大豆を加えています。 2月9日(木)の給食
ミルクパン、れんこんハンバーグのおろしタレかけ、カレー粉ふき芋、ミネストローネ、くだもの(はるか)、牛乳。
れんこんの入った食感のよいハンバーグです。和風の大根おろしのタレを、教室で児童がかけて 食べます。 炒めたセロリを加えた、こくのあるミネストローネです。 2月8日(水)の給食
キムチチャーハン、とうふチャンプルー、わんたんスープ、牛乳。
子どもたちが食べやすいように辛さをマイルドにして仕上げたチャーハンです。 豚小間肉を入れ、赤みそやかつおぶし粉を加えて作ったチャンプルーです。 スープには、旬の青梗菜を加えました。 2月7日(火)の給食
ミルクパン、ポークシチュー、ポテチサラダ、キウイフルーツ、牛乳。
金時豆の入ったポークシチューです。手作りのブラウンルウです! じゃが芋を千切りにして素揚げして、塩をまぶしたフライドポテトを和えた、温サラダです! 2月6日(月)の給食
ごはん、厚焼き卵、韓国風肉じゃが、大根ナムル、牛乳。
2月3日(金)の給食
恵方巻き、いわしの香り揚げ、湯葉のすまし汁、牛乳。
節分メニューです。 恵方巻きは、給食用に、手巻き寿司風にして食べます。 子どもたちに食べやすいように味付けしたいわしの香り揚げです。 2月2日(木)の給食
マーボー丼、茎ワカメのにんにく炒め、中華スープ、牛乳。
2月1日(水)の給食
ミルクパン、白身魚のトマトソース、ミックスソテー、グリーンスープ、牛乳。
揚げたての魚にじっくり煮込んだトマトソースをかけた料理です。味がかわらないようにソースは、教室で子どもたちが直前にかけるようにしました! グリーンスープには、緑の野菜と、最後に溶き卵を加えています。 |
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