☆７月７日の給食☆
　　中華丼
　　星かまぼこと冬瓜のスープ
　　プラム
　　牛乳

　　　生憎の天気になってしまいましたが、今日は七夕をイメージしたスープを
　　出しました。スープには星の形の黄色いかまぼこ、コーン、たまご、絹さや
　　などが入っています。かまぼこが星、コーンは星屑、たまごは天の川をイメ
　　−ジしています。そして、もうひとつ、夏に旬を迎える冬瓜もスープに入っ
　　ていました。星が目立っていたので、子供たちは冬瓜に気がつかなかったみ
　　たいです。。。
　　　プラムはかなり熟れていたので、酸味がきつくなく、甘味があってよく食
　　べていました。朝納品された時から、プラムのいい香りがプ〜ンとしていて
　　夏の香りに給食室の前室は包まれていました☆

　　○　写真右
　　　　冬瓜の写真です。写真ではわかりにくいですが、１個３ｋｇを超える大きさ！
　　　皮を剥いて使いました。煮ると中の果肉は透明になります。

　☆７月６日の給食☆
　　メープルナッツトースト
　　きゃべつのクリーム煮
　　きゅうりのフレンチソース
　　りんごジュース
　　
　　　今日のきゅうりは、地元農家の尾崎さんの畑で採れたきゅうり
　　を使いました。他にも玉葱が尾崎さんの畑からです。
　　じゃがいもは、八王子市農協から納品されました。今日の給食に
　　は地場野菜がたくさん使われています★☆
　　
　　　メープルナッツトーストはメープルシロップとバター、アーモンド
　　クラッシュをパンに塗ってトーストにしています。トーストにして
　　しまうと、パンのミミが少し硬くなってしまうためか、パンのミミ
　　の残しが今日は目立ちました。。。
　　　子供たちが好むものは柔らかいものが多いです。最近は硬いもの
　　を噛まないのではなく『噛めない』子が多いと聞きます。
　　　『よく噛む』ことは、体にとってとても良い事ばかりです。
　　　
　　＝＝★噛むことの効果★＝＝
　　　　　○　食べすぎを防ぐ。
　　　　　○　消化をよくする。
　　　　　○　噛むことであごがしっかりし、歯並びがよくなる。
　　　　　○　歯並びがよくなると、発音もよくなる。
　　　　　○　頭への血流量も増える。

　　　　ざっとあげただけでもこの程度はあります。たまには
　　　おやつに煮干やするめなどの硬いものをあえて食べて噛む力を
　　　トレーニングするのも良いかもしれませんね！
　　　

　☆７月５日の給食☆
　　ダイナミックおにぎり
　　豆アジのから揚げ
　　五目豆腐
　　牛乳

　　ダイナミックおにぎりは、全型ののりに、ゴマごはんをのせて、
　　自分でおにぎりにして食べます。多くの子供たちがおにぎりに
　　して食べていましたが、のりをちぎって食べたり、細く切って
　　のり巻きにして食べたりする子供たちもいました。
　　豆あじのから揚げはカリカリに揚がっているので、頭から食べられ
　　ました。塩味も程よく効いて子供たちも良く食べていました☆

　☆７月２日の給食☆
　　インディアンドッグ
　　ポテトフライ
　　温サラダトッピングナッツ
　　牛乳

　　　インディアンドッグは輪切りウインナーにケチャップと
　　カレー粉などで味をつけた具をパンにはさんで食べます。
　　ケチャップの甘味が効いているので、それほどスパイシー
　　ではありません。
　　　温サラダは醤油ベースのドレッシングをかけて食べます。
　　今日は刻みピーナツをトッピングしました。

　☆７月１日の給食☆
　　えびクリームライス
　　ふわふわスープ
　　冷凍みかん
　　牛乳

　　写真中央【えびクリームライス】
　　　弐分方小初登場のメニューです。人参ピラフの上に
　　　えびやたまねぎが入ったホワイトソースをかけて
　　　食べます。ドリアの焼く前の状態といったところで
　　　しょうか？

　　写真右【ふわふわスープ】
　　　ふわふわスープって何がふわふわ？？と思うかもしれ
　　　ませんが、たまごとパン粉とパセリを混ぜた液を沸いた
　　　スープに入れると、モリモリモリっとたまご液が膨らん
　　　で、スープの上にフワフワと浮くのです。いつもの
　　　とろみのついたたまごスープとは少し食感も違います。