６月７日（月）＜今日の献立＞

・ピカジーニョ
・シュラスコ
・ビナグレッチサラダ
・バレンシアオレンジ
・牛乳

＊今日はせかいの料理「ブラジル」です。前回のオリンピック開催の地です。

＊ピカジーニョは挽肉、たまねぎ、じゃがいも、トマト、豆などを煮込むブラジルの家庭料理です。

＊シュラスコは、鉄の串に肉を刺し、岩塩を振ってじっくり焼く料理です。今日は、とり肉で作りました。

＊ビナグレッチソースは、細かく切ったトマトや玉ねぎを入れた「ビネガー（酢）ソースです。シュラスコやサラダにかけたりします。今日はサラダのドレッシングです。上にかかっているのは、ワンタンの皮を細く切り油で揚げたものです。