7月14日(木)の給食
●○● 献立 ●○●
・マーボーなす丼 ・冬瓜のスープ ・キャベツのじゃこ和え ・牛乳 今日のスープは、冬瓜のスープです。 「冬の瓜」と書くこの野菜は、名前の通り、 瓜科の野菜で、すいか、かぼちゃ、きゅうりの仲間です。 なぜ、夏が旬の野菜なのに、冬という漢字が使われるかというと、 夏に収穫した後、すずしいところで冬まで保存がきくことから この名前がついたそうです。 切ってしまうと大根のようですが、つるんとしていて、 また、体の熱を取り除く効果もありますので、夏にぴったりの野菜です。 今日は各教室を回って、切る前の冬瓜をこどもたちに見てもらました! 大きな大きな冬瓜にこどもたちも驚いていました! ![]() ![]() |
|