1月21日(木) 今日の給食
1月21日(木)<今日の給食>
・セサミパン ・レバーケーゼ ・ザワークラウト ・アイントップフ ・牛乳 *今日は世界の料理「ドイツ」です。 写真は、レバーケーゼをこねているところと、焼きあがったところです。 *レバーケーゼは、ソーセージの一種で、長方形の型に入れて焼きます。ケーゼはチーズのことですが、レバーもチーズも入りません。ケーゼの由来はチーズのかたまりに似ているからと言われています。 *ザワークラウトは、酸っぱいキャベツという意味です。 *アイントップフは、「ひとつの鍋」という意味で、肉と野菜を煮込むスープです。 |