１１月２４日（火）＜今日の献立＞

・ごはん
・さばのごま風味焼き
・秋のお吸い物
・野菜の彩り和え
・早香オレンジ
・牛乳

＊今日は、和食の日です。
お吸い物は、昆布とけずりぶしでだしを取りました。うまみが加わるので塩分が少なくてもしっかりだしの味が感じられます。
八王子の木のイチョウも、黄色く色づいてきました。イチョウ型のかまぼこを使用しました。