◆◇◆ 献立 ◆◇◆

・こぎつねうどん
・あじさいケーキ
・河内ばんかん
・牛乳

今日の献立は、梅雨の季節にピッタリなあじさいケーキです。
ケーキの紫色は紫芋粉で、がくはさつまいもを角切りにしてみたてています！


----あじさいケーキレシピ------
材料

薄力粉　　　　　　　80ｇ
アーモンド粉　　　　20ｇ
むらさきいもこ　　　2ｇ
ベーキングパウダー　5ｇ
さとう　　　　　　　65ｇ
バター　　　　　　　35ｇ
卵　　　　　　　　　40ｇ
ヨーグルト　　　　　80ｇ
さつまいも　　　　　60ｇ


作り方

1.薄力粉、アーモンド粉、むらさきいもこ、ベーキングパウダーはあわせておく。
2.さつまいもは皮をむき、1センチ角に切り、水にさらします。
3.ボールにバター砂糖を入れて白くなるまでかき混ぜます。
4.3に卵とヨーグルトを入れてさらに混ぜ合わせます。
5.さらに1をいれて混ぜ合わせます。
6.カップに5を流しいれ、さつまいもを上に飾ります。
7.蒸し器で１５分蒸したら完成です！