献立

　
　　　さんまの蒲焼
　　　みそ汁
　　　五目豆煮
　　　牛乳



きょうのお魚は、旬の食べ物、さんまです。
さんまは漢字で“秋刀魚”と書きます。
秋は、さんまだけてなく、サバや、カツオなどの青魚も旬をむかえます。
青魚は、ＤＨＡや、ＥＰＡといった不飽和脂肪酸をおおく含み、これらは血液をさらさらにしたり、頭の回転をよくしたりする働きがあります。