献立


　　　かてめし
　　　あさづけ
　　　京がんもの煮物
　　　秋のすまし汁
　　　牛乳



　　
　１（い）１（い）２（ふ）４（し）＝良いかつおぶし　、
　１（い）１（い）２（にほんの）４（しょくじ）、
などという語呂合わせから、11月24日は、“和食の日”になりました。
今や世界中で注目されていて、和食に欠かせない、うまみである“だし”。
今日は、だしのきいた秋のすまし汁を味わいました。