献立

　ごはん
　れんこんハンバーグ
　みそ汁
　青菜とツナの炒め物
　牛乳



今日の青菜のいためものの青菜は小松菜です。この小松菜は4年生が畑にうえて、世話をし、昨日みごとに収穫されたものです。
小松菜の旬は冬なので、いまが一番おいしくて栄養があるときです。
炒めて食べるのは、茹でたり煮たりするよりも小松菜の栄養がそまま維持されますので、今日の給食では、コーンとツナと一緒にソテーしていただきました。