6月2日(月)の給食
◆◇◆ 献立 ◆◇◆
はちおうじナポリタンサンド カレーシチュー オレンジ 牛乳 今日は、八王子ご当地グルメの一つ! 「はちおうじナポリタン」をサンドしたはちおうじナポリタンサンドです。 はちおうじナポリタンの特徴は、 1 たっぷりのきざみたまねぎがはいっていること 2 八王子でとれた食材をつかっていること 八王子には21校の大学があり、学生が10万人います。 安くておなかいっぱい食べてもらいたい!という思いで、 商店街から生まれたメニューです。 給食では、生のきざみたまねぎは使えませんので、 油で色がつくくらい揚げて、ナポリタンと混ぜました。 揚げることで、たまねぎのあまみがでていました。 また、玉ねぎは八王子の尾崎農園、人参は池田農園のものを使っています。 |
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