◆◇◆　献立　◆◇◆
ごはん
えのきのつくだに
あじのてりやき
にくじゃが
プラム
牛乳

今日は犬目町で獲れたじゃがいもと
弐分方町でとれた玉ねぎを使った肉じゃがです。
新じゃがのホクホク感と新玉ねぎの甘みたっぷりの
肉じゃがになりました。

えのきのつくだにもてづくりです。
市販のものよりも塩辛くなくとてもおいしいです。
えのきが安い時に、作っておけば常備菜として
おすすめです。


♪♪♪えのきのつくだに♪♪♪

えのきだけ…200ｇ
しょうゆ…15ｇ
酒…15ｇ
みりん…10ｇ
砂糖…5ｇ
塩…0.5

えのきはｃｍ長さに切って、調味料で、汁気がなくなるくらいまで
煮詰めてできあがりです！