4月24日(水)の給食
◆◇◆ 献立 ◆◇◆
大豆入りキーマカレー ポトフ ごまめナッツ ナン 牛乳 キーマカレーは大豆を茹でてミキサーに挽いてから一緒に煮込んでいます。 大豆嫌いの子供でも食べてくれますし、お肉のかさましにもなります。 ごまめナッツはいりことアーモンドを甘辛く味付けし、グラニュー糖を まぶしてあります。 頭から尾まで食べてくれますので栄養満点です。 カルシウムたっぷりですのでおやつなどにも最適です! ぜひお試しください! ★★★ごまめナッツの作り方★★★ 【材料】 いりこ 50g アーモンド細切り 50g 白ごま 15g しょうゆ 小さじ1と1/2 みりん 小さじ1と1/2 グラニュー糖 20g 【作り方】 1 いりこ、アーモンド、ごまを乾煎りしておきます。 2 しょうゆとみりんを合わせて火にかけてたれをつくります。 3 いりこ、アーモンド、ごまに2のたれをかけて混ぜ、 仕上げににグラニュー等をまぶし入れてできあがりです。 |
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