かてめし、金時豆の煮もの、さといものみそ汁、牛乳。
かてめしは、ちくわやれんこん、ごぼう、こんにゃくなど具だくさんの混ぜご飯で、八王子の郷土料理です。
みそ汁には、旬のさといもを取り入れました。