7月18日(木)![]() ![]() スパゲティミートソース ジュリエンヌスープ みかんヨーグルト 牛乳 今日で1学期の給食は終了となります。 野菜がたっぷり入った給食の献立でも、一日に食べてほしい野菜の量(350g)には足りません。 今日は204gの野菜を使った献立でした。のこり146gはお家で食べるようにしましょう。 夏休み中もしっかり野菜を食べて、元気に過ごしてください。 2学期の給食は8月28日からです。 7月17日(水)![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() コーンピラフ 鶏モモ肉のロティ ラタトゥイユ かぼちゃのポタージュ 牛乳 7月26日から8月11日まで、第33回オリンピック競技大会がフランス・パリを中心に開催されます。今日はフランスの食文化を学べる給食をいただきます。 詳しくは食育だよりに掲載していますので、ご確認ください。 7月16日(火)![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ごはん 赤魚の薬味焼き 豚と豆の角煮風 具だくさん汁 果物(冷凍みかん) 牛乳 1学期の給食は今日を入れてあと3日で終了します。 夏休みになると、食生活は乱れがちです。 いくつも気を付けてもらいたいことはありますが、以下の3つは特に意識して過ごしてほしいと思います。 ・食事の時間を決めて食べよう ・飲むなら牛乳、お茶、お水 ・おやつはほどほどに 朝昼夕の食事時間をだいたい決めておくことで、夜遅く食べてしまうことや、食べすぎ食べなすぎを防ぐことにつながります。 牛乳は一番手軽なカルシウム源です。骨にカルシウムをためておけるのは20歳ごろまでです。夏休みの間も意識して摂取するようにしましょう。 おやつもだらだら食べないように、食べる時間や量を決めて食べましょう。 7月12日(金)![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 国産小麦パン タンドリーフィッシュ ジャーマンポテト 下中玉ねぎと豆のスープ 果物(すいか) 牛乳 今日は国産小麦100%のパンです。 私たちが国産のものを選ぶことで、食糧自給率を上げることにつながります。 食糧自給率を上げることができれば、有事の不安を解消することができるばかりか、輸送にかかるコストやエネルギーの削減につながります。 購入するときに迷ったときには、国産を選ぶといいですね。 7月 11日(木)![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ごはん 四川豆腐 くずきりスープ 八王子産枝豆 牛乳です 今日は八王子産の枝豆です。 枝豆の栄養は、疲れをとったり、肌をきれいにしてくれたりします。 暑い日が続くので、しっかり食べましょう。 7月 10日(水)![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() カレーライス ツナサラダ 八王子産のふかしとうもろこし 牛乳 昨日3年生がとうもろこしの皮むきをしてくれました。 畑で育っている様子や、絹糸(ひげ)がトウモロコシの実につながっていることなどをお話ししてから、八王子産のとうもろこしの皮むきをしました。 ひげを残しながら上手にむき、しっかりつぶとつながっていることを観察できました。 今日は、1/4カットして蒸しました。 7月9日(火)![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ごはん 白身魚の香り揚げ 野菜炒め 呉汁 牛乳 暑い日が続きますが、ひとり分をしっかり食べて、のりきりましょう。 私たちは食べたものの栄養を、別々に使っているわけではありません。いろいろな食品からとれる栄養がそれぞれの働きをしているから生きていけるのです。 苦手なものも、まずは一口食べてみようとすることが大切です。 7月8日(月)![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() キムチたまごチャーハン 中華みそスープ ごまめナッツ 牛乳 今日は中嶋校長先生の元気応援メニューです。 校長先生からみなさんへメッセージをいただいています。 教室の食育メモか、食育だよりをぜひ読んでください。 キムチたまごチャーハンには、八王子産白菜で作られたキムチを使っています。 7月 5日(金)![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ちらしずし 笹の葉揚げ 七夕汁 スタミナきゅうり 果物(冷凍みかん) 牛乳 7月7日は七夕です。 今日は、七夕をイメージした献立を作りました。 笹の葉揚げは、衣に桑の葉を加えて緑にし、笹の葉に。七夕汁では、そうめんを天の川に、かまぼこで星、野菜で短冊をイメージしています。 7月4日(木)![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ガーリックライス 八王子産ハニーマスタードチキン フレンチサラダ 冬瓜とたまごのスープ 果物(冷凍みかん) 今日は八王子産のはちみつを使った、ハニーマスタードチキンを作りました。 はちみつは、花の種類によって、味や色、香りが変わります。今日のはちみつはアカシアです。 7月3日(水)![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ごはん アーモンドふりかけ 焼きししゃも じゃがいものそぼろ煮 きゃべつのしょうが風味 牛乳 毎日暑い日が続いていますが、水分補給はしていますか? スポーツや野外の活動で大量に汗をかくときには、スポーツ飲料に含まれる成分が身体の状態にあっていることが多いのでおススメしますが、普段の水分補給には水かお茶にしましょう。 7月2日(火)![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() チリビーンズサンド パンプキンシチュー わかめとじゃこのサラダ りんごジュース 今日は今が旬の「八王子産かぼちゃ」をいただきます。 切ったかぼちゃをそのまま煮込むと、煮崩れてしまうかぼちゃが多くなるので、蒸したものをシチューに加えています。 7月1日(月)![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 100年フード 福井県大野市 半夏生さば ごはん さばの塩焼き 野菜のおかか和え なめこのみそ汁 牛乳 100年フードとは、地域の食文化を、未来へ向けて100年続けていくことを目指した、文化庁の取り組みです。 八王子市の「桑都・八王子のふるさと料理」も令和6年3月に認定されました! 半夏生さばと書いて、「はげっしょさば」と読みます。 夏を迎える半夏生の日に、大野市では串刺しの丸焼きさばを食べて、農作業の疲れを取り、盆地の蒸し暑さを乗り切るという風習があります。 給食では「さばの塩焼き」をいただきます。蒸し暑さを乗り切りましょう。 |
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