1月31日(火)・チリビーンズサンド ・野菜のスープ煮 ・ヨーグルトポムポム ・牛乳 *『ヨーグルトポムポム』は、お菓子の名前です。なんてかわいい名前なんでしょうね!「ポム」は、フランス語でりんごのこと。名前のとおり、ヨーグルトとりんごを混ぜ合わせたヘルシーなケーキです。砂糖ひかえめ、粉もひかえめなので、りんごのおいしさが味わえます。りんご以外にも、桃や洋梨、キウイ、バナナなどで作ってもおいしいです。今回は、後期の女子たちからリクエストがあったので作りました。いずみの森の食育HPにレシピも掲載しているので、ぜひ見てみてください。 *八王子産の食材 にんじん:小比企、犬目 キャベツ:高月、小比企 |
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