1月18日(水)・ごはん ・卵焼き ・八王子産米の粕汁 ・ひじきと豆の煮物 ・果物(はれひめ) ・牛乳 *粕汁は、「酒粕」を加えて野菜を煮た汁物のことをいいます。今日の『粕汁』は、八王子産のお米100パーセントで作られているお酒「高尾の天狗」の酒粕を分けていただき、給食で使うことができました。酒粕には、体をぽかぽか温めてくれる働きがあるので、この時期にぴったりの食材です。しっかり食べて元気に過ごしましょう。 *八王子産の食材 酒粕 にんじん:小比企、犬目 小松菜、ごぼう、大根:小比企 長ねぎ:長沼、高月 |
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