【献立名】
・スパゲティミートソース
・白菜スープ
・スイートポテト
・牛乳

＊白菜の旬は「冬」です。旬の白菜は、生ではシャキシャキとした歯ざわりがあり、煮込むとトロトロに柔らかくなります。この時期、煮物・汁物・炒め物・漬け物・鍋料理など、たくさんの料理でおいしく食べられる万能野菜です！今日の白菜は、小比企町で収穫されました。トロトロのとろける『白菜スープ』を味わって食べましょう。

＊八王子産の食材
にんじん：小比企、犬目
白菜、さつまいも：小比企