今週の火曜日、水曜日は、1学期最後の調理実習「ゆで卵」を作りました。通常、ゆで卵を作るには沸騰してから10分が目安なのですが、今回は思い思いお好みの固さにするため（ゆでる時間の長さでの、卵の変化も学習するため）ゆで時間を変えて調理しました。準備まではうまくいったのですが…温泉卵のようにとろとろになってしまったり、殻をむくのに手こずったりしていました（笑）そして、卵切りを使ってカット！3種類の方法でのカット方法を試したのですが、いろいろな形に切れるのを楽しんでいました。