２年生の技術では、３年生に続きじゃがいもの栽培に挑戦しています。八王子市を通じて地元の企業から提供してくださった「イズミちゃん堆肥」を使用して古土を再生し、種芋を植える作業を行いました。嵐や日照りに負けず、害虫と闘い、大地に根を張り養分を貯え、たくましく成長するジャガイモ。じゃがいもの作りにはこんな願いが込められています。