山登り − 一つ一つの課題（山）を乗り越えて、より大きな挑戦（山）ができる子供たちへ−
〜2月5日（月）の給食〜
・コッペパン ・ゆぎチキ ・青のりポテト ・ABCスープ ・牛乳 「今日の給食は柚木西小学校のこどもたちが考えた「ゆぎチキ」を作りました。今年は八王子こども屋台選手権に28チームが参加し、その中で柚木西小学校が見事グランプリに輝きました。チキンに玄米フレークをつけて焼きました。」 〜2月2日（金）の給食〜
・セルフ恵方巻き ・つみれじる ・大豆のピリ辛炒め ・牛乳 「今日の給食は節分献立です。節分は冬から春への季節の変わり目である日に豆をまいて悪いことを追い払い、福を呼び込む風習です。明日の節分にちなんで今日は恵方巻き、つみれじる、大豆のピリ辛炒めを作りました。恵方巻きはのりを自分で巻いて作って食べられるようにしていました。 今日の給食をしっかり食べて、一年間健康に過ごせるように願っています。」 〜2月1日（木）の給食〜
・ごはん ・マーボー豆腐 ・中華スープ ・ごまめナッツ ・牛乳 「今日の給食はマーボー豆腐です。長ねぎ、にんじん、にら、しょうが、にんにくなどが入っています。食べやすいようにみじん切りにしています。 今日から２月です。２月の旬の野菜の一つは長ねぎです。長ねぎは辛みがありますが、辛み成分が体温をあげてくれるので、風邪のひき始めに良い食べ物と言われています。よく煮ると甘くなるので食べやすくなります。長ねぎを食べて風邪をひかず元気に過ごしてほしいです。」 |