山登り − 一つ一つの課題（山）を乗り越えて、より大きな挑戦（山）ができる子供たちへ−
〜７月２２日（水）の献立〜
・スパゲティミートソース ・まめサラダ ・ブルーベリーヨーグルト ・牛乳 「今日は八王子市の恩方産ブルーベリーを使い、ブルーベリーソースを作りヨーグルトにかけていただきました。とてもおいしいソースで子供たちもたくさん食べてくれました。」 〜給食委員会の放送〜
「給食委員会では給食の時間に、今日の献立についてや食育メモなどを放送で紹介しています。今日は校長先生から元気応援メッセージをお昼に放送していただきました。」 〜校長先生の元気応援メニュー〜
「今日は校長先生の元気応援メニューです。八王子市の恩方で収穫した今が旬の果物です。第十小学校にもブルーベリーのが植えてあります。みなさんご存じですか？校長先生からみんなが元気になるようにメッセージをいただきましたので紹介します。」 〜７月２１日（火）の給食〜
・ごはん ・赤魚の薬味焼き ・五目煮豆 ・はっちくんのみそ汁 ・牛乳 「今日は、はっちくんみそ汁です。はっちくんとは、八王子の食育マスコットの名前です。八王子産の野菜をたっぷり使ったはっちくんみそ汁です。魚は赤魚を使い、にんにく生姜、こねぎで下味をして、オーブンで焼きました。」 〜７月２０日（月）の給食〜
・ガンボ ・バッファローウィング ・コールスローサラダ ・牛乳 「今日は世界ともだち献立です。ガンボとは、聞き慣れない言葉ですがオクラのことをガンボといいます。トロミをつけた具をお米にかけて食べるアメリカの伝統料理です。バッファローは水牛のことではなく、ニューヨーク州にある町の名前で、その町で生まれた料理だからバッファローウイングの名がつきました。」 〜７月１７日（金）の給食〜
・チリビーンズサンド ・パンプキンシチュー ・アーモンド黒糖 ・牛乳 「カボチャは今が旬の夏野菜です。日本のカボチャは水分が多く、甘みが少ないのでよく煮物などでつかわれます。今日は、シチューにたくさんカボチャを入れました。」 〜７月１６日（木）の給食〜
・ししじゅうし ・ゴーヤーチャンプル ・もずくスープ ・すいか 〜７月１５日（水）の給食〜
・カラフルピラフ ・白身魚のハーブ焼き ・スティックサラダ ・ＡＢＣスープ ・牛乳 〜７月１４日（火）の給食〜
・むぎごはん ・ししゃもの唐揚げ ・じゃがいものそぼろ煮 ・キャベツのしょうが風味 ・牛乳 「今日はししゃもの唐揚げです。ししゃもは頭から丸ごと食べることができるので、カルシウムを多くとることができます。カルシウムは骨や歯を作るほかに、イライラを防いでくれます。」 〜安全な給食〜
「食器に汚れや異物が付いていないか、お皿やカップを一つ一つ確認をしています。子供たちに安全な給食を提供するために頑張っています。」 〜７月１３日（月）の給食〜
・夏野菜のカレーライス ・ごまドレッシングのボイルサラダ ・ふかしとうもろこし ・牛乳 「今日は、夏野菜のカレーライスです。夏野菜には、トマト・きゅうり・なす・ピーマン・かぼちゃ・とうもろこしなどがあります。夏野菜には体に必要なビタミンやミネラルが豊富なので、食べることで水分やミネラルを補給しましょう。夏野菜をたくさん食べて元気に過ごしましょう。」 八王子産のとうもろこし
「今日は、八王子市の小比企町と川口町で育った新鮮なとうもろこしを給食室のオーブンでふかして食べました。とても甘くておいしいとうもろこしでした。」 〜７月１０日（金）の給食〜
・ミルクパン ・ほきの香草パン粉焼き ・八王子ナポリタン ・野菜のスープ煮 ・牛乳 「はちナポとは、八王子の新しいご当地グルメ、八王子ナポリタンのことです。安くておなかいっぱい食べてもらいたいという思いで生まれたメニューだそうです。給食でははちナポをパンにはさんで食べます。」 〜７月９日（木）の給食〜
・台湾風おこわ ・ビーフン炒め ・パイナップルケーキ ・ふんわり卵の中華スープ ・牛乳 「今日は台湾の料理を給食で作りました。ビーフン炒めは台湾の屋台でよく売られている料理です。ビーフンを細切りの肉や野菜と一緒に炒めたものです。ビーフンはお米から作られています。パイナップルケーキは給食室でパイナップルのジャムを作りクッキー生地で包んで焼きました。」 〜７月８日（水）の献立〜
・ごはん ・鮭のレモン醤油 ・ひじきの炒め煮 ・カリカリじゃこサラダ ・冷凍ミカン ・牛乳 「今日は五つの輪献立です。丈夫な骨を作るのにはカルシウムが必要です。カルシウムが不足すると、将来骨がスカスカになってしまいます。丈夫な骨でいられるように魚や牛乳、野菜をしっかり食べましょう。」 〜７月７日（火）の給食〜
・ちらしずし ・ささのは揚げ ・七夕汁 ・スタミナきゅうり ・牛乳 「今日は七夕ですね。七夕は天の川の東と西に分かれて暮らしている織姫と彦星が、１年に１度だけ会える日です。今日は笹の葉をイメージして笹かまぼこに八王子産の桑の葉を練り込んだ衣で作った葉揚げと、星形のかまぼことそーめんで天の川に見立てた七夕汁を作りました。」 〜７月６日（月）の給食〜
・チャーハン ・中華みそスープ ・ごまめナッツ ・牛乳 〜７月３日（金）の給食〜
・みるくぱん ・ポテトグラタン ・はちみつドレッシングサラダ ・牛乳 「今日はとても貴重な八王子産のはちみつを使ってドレッシングを作りました。花の種類によって、味や色、香りが違います。少し甘めのサラダです。子供たちもよく食べてくれました。」 〜７月３日（金）の給食〜
「八王子産のじゃがいもをたっぷり使ったポテトグラタンです。一つ一つアルミカップに入れてオーブンで焼いていきます。焼き色がついたグラタンを綺麗に並べ教室へ運びます」 〜７月２日（木）の給食〜
・ごはん ・四川豆腐 ・くずきりスープ ・枝豆 ・牛乳 「旬の野菜、枝豆です。枝豆が熟して茶色になると大豆になります。そんな枝豆は、野菜と豆の栄養を両方持っています。疲れをとったりお肌を綺麗にしたり、暑い夏にはぴったりです。子供たちもたくさん食べてくれて枝豆の完食でした。旬の野菜を食べて元気にすごしましょう。」 |
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