山登り − 一つ一つの課題(山)を乗り越えて、より大きな挑戦(山)ができる子供たちへ−

〜6月28日(金)の給食〜

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☆献立名☆
・八王子産ズッキーニのカレーライス
・ジュリエンヌスープ
・果物(冷凍みかん)
・牛乳

「今日の給食は八王子産ズッキーニのカレーライスです。イタリア料理やフランス料理によく使われ、日本に広まり始めたのは40年前くらいからと言われています。ズッキーニは姿はきゅうりのようですが、かぼちゃの一種です。旬は6月〜8月で今が旬の野菜です。
ズッキーニはビタミンB群、ビタミンC、カリウム、マグネシウムなどが豊富に含まれています。暑さで食欲が落ちている時や夏バテ予防に効果的なので、ぜひ味わってみてください。」
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