11月7日(火)の給食・はち大根と豚の角煮丼 ・にんじんともやしのごま和え ・豆腐とじゃがいものみそ汁 ・牛乳 ★〜今日の八王子産〜★ ・だいこん ・だいこんの葉 ※今日は、八王子産のだいこんをたっぷり使って はち大根と豚の角煮丼を作りました(*^_^*) 11月6日(月)の給食・みそラーメン ・大学芋 ・ツナサラダ ・牛乳 ★〜今日の八王子産〜★ ・さつまいも ・キャベツ ・こまつな ※今日は今が旬のさつまいもを使って大学芋を作りました♪ さつまいもの3つのパワー 1、体がポカポカあたたまり、力がモリモリわいてくる! 2、食物せんいがたくさん入っているので、おなかの調子 を整う! 3、ビタミンCの働きで、風邪を防ぐ! 今日のみそラーメンは、麺とスープを別出しで提供しました。 11月2日(木)の給食《日本遺産献立・桑都御膳》 ・かてめし ・桑都焼き ・野菜のピリピリ漬け ・絹のお吸い物 ・牛乳 ★〜今日の八王子産〜★ ・キャベツ ・だいこん ※今日は、日本遺産献立・桑都御膳をいただきました。 絹のお吸い物は、シルクパウダーを入れた団子を小さく丸め て作りました♪ 今週は「もったいない大作戦ウイーク」です。 今日は頑張っているみなさんに校長先生から応援メッセージ がありました(*^_^*) 11月1日(水)の給食・ごはん ・豆腐ハンバーグきのこソース ・ミネストローネ ・コーンポテト ・牛乳 ★〜今日の八王子産〜★ ・キャベツ ※今日は「もったいない大作戦ウイーク」で頑張っている みなさんに調理員さんから応援メッセージがありました! 10月31日(火)の給食《ハロウィンこんだて》 ・ガーリックライス ・チキンのトマト煮込み ・ジュリエンヌスープ ・かぼちゃ🎃ケーキ ・牛乳 ★〜今日の八王子産〜★ ・かぼちゃ ・ピーマン ・キャベツ ※今日、10月31日はハロウィンです。 ハロウィンにちなんで、かぼちゃケーキを作りました♪ 蒸して柔らかくしたかぼちゃをミキサーにかけ、生地に 加えました。 今週は「もったいない大作戦ウイーク」です。 昨日の食べ残しは・・・ ごまごはんが25人分、さんまの甘辛揚げが7人分、 芋の子汁が15人分、おひたしが23人分、みかんが 7人分、牛乳が15人分でした。 みんなが「もったいない」を意識して頑張ってくれて いるので、いつもより食べ残しが少なかったです。 10月30日(月)の給食・ごまごはん ・さんまの甘辛揚げ ・芋の子汁 ・おひたし ・くだもの ・牛乳 ★〜今日の八王子産〜★ ・ながねぎ ・ほうれんそう ※今日は今が旬の「さんま」を揚げて、甘辛いタレと からめました。 今が脂がのって一番おいしい時期です。 そして、今日かた「もったいない大作戦ウイーク」 が始まります♪ ひとりひとりが、「もったいない」を意識して、 取り組みましょう! 10月27日(金)の給食《図書コラボこんだて》 ・コーンピラフ ・ポテトむらのコロッケ ・キャベツのマリネ ・うずら卵入りABCスープ ・牛乳 ★〜今日の八王子産〜★ ・キャベツ ※今日、10月27日は「はちおうじ読書の日」です。 絵本に登場するコロッケを再現しました! コロッケをカップに入れ、上からパン粉をまぶして オーブンで色よく焼きました♪ 10月26日(木)の給食・ごはん ・赤魚の香味焼き ・呉汁 ・れんこんのきんぴら ・牛乳 ※10月30日〜11月2日は「もったいない大作戦ウイーク」 です。 ひとりひとりが、「もったいない」を意識して、できること から始めてみましょう! 10月25日(水)の給食・スパゲティミートソース ・フレンチサラダ ・ヨーグルトのパッションフルーツソースがけ ・牛乳 ★〜今日の八王子産〜★ ・パッションフルーツ ・キャベツ ・きゅうり ※今日は、「パッションフルーツ」を食べる日です。 生産者の皆さんの協力のもと八王子市内の市立小学校 義務教育学校の給食で食べます! 八王子市の調理員さんが、ひとつひとつ皮と果肉を分 けて、果汁を絞ってソースを作りました♪ 〜日本遺産献立・高尾山御膳〜10月24日(火)の給食《日本遺産献立・高尾山御膳》 ・天狗ごはん ・高尾焼き〜もみじあんかけ〜 ・山の幸和え ・翠靄汁 ・くだもの ・牛乳 ★〜今日の八王子産〜★ ・だいこん ・こまつな ・ながねぎ ※今日は、日本遺産献立・高尾山御膳をいただきました♪ 10月23日(月)の給食・ごはん ・鮭のごまみそ焼き ・小松菜汁 ・茎わかめのきんぴら ・みかん ・牛乳 ★〜今日の八王子産〜★ ・こまつな ・ながねぎ 10月20日(金)の給食《日本遺産献立・滝山城御膳》 ・氏照ごはん ・ますの桜揚げ ・小田原かまぼこのごま和え ・寄居町のトントロリンスープ ・牛乳 ★〜今日の八王子産〜★ ・こまつな ※今日は、日本遺産献立・滝山城御膳をいただきました。 10月19日(木)の給食・キムチチャーハン ・ワンタンスープ ・豆黒糖 ・くだもの ★〜今日の八王子産〜★ ・こまつな 10月18日(水)の給食・麦ごはん ・焼きさば ・きのこ汁 ・切り干し大根の炒め煮 ・牛乳 ★〜今日の八王子産〜★ ・しいたけ ※今日の焼きさばは、塩を振り焼きました。 脂がのっておいしいさばでした♪ 10月17日(火)の給食・米粉パン ・つくねバーグ ・はっちくんのポトフ ・オレンジポンチ ・牛乳 ★〜今日の八王子産〜★ ・かぶ ・キャベツ ※今日は「米粉パン」をいただきます! 米粉とは、米を細かく砕いて粉にしたもので、昔から お団子やおせんべいなどの和菓子に使われています。 最近は、小麦粉の代わりに米粉を使ったパンやケーキ など新しい食べ方が注目されています! お米を食べる量は、50年前の約半分になっている そうです。 お米や米粉パン、米粉を使った食べ物をたくさん食べ よう!! おうちで料理やお菓子を作る機会があったら、米粉を 使って作ってみよう♪ 和み献立〜徳島県〜10月16日(月)の給食《和みこんだて・徳島県》 ・いりめし ・いかのねぎ塩焼き ・すだち酢和え ・さつまいものみそ汁 ・牛乳 ★〜今日の八王子産〜★ ・しいたけ 10月13日(金)の給食・チキンライス ・きゅうりといかのウイング ・白菜スープ ・スイートポテト ・牛乳 ★〜今日の八王子産〜★ ・きゅうり ・さつまいも 10月12日(木)の給食《日本遺産献立・車人形御膳》 ・三番叟ごはん ・鶏の桑都みそ焼き ・定式幕和え ・ろくろ車のすまし汁 ・牛乳 ★〜今日の八王子産〜★ ・こまつな ・だいこん ※今日は、重要無形民俗文化財に指定された伝統芸能 「八王子車人形」をイメージした御膳です。 |